美食專欄崇光女中附近賴岡山羊肉道地岡山羊肉肉多大塊滿足還可以續湯 / 冬天進補最需要
今天在新店的健身工廠運動完 , 熊熊不知道要吃什麼 , 覺得健身玩還是不要吃過多澱粉 , 吃些肉好 , 想到朋友說一家很有名的賴岡山羊肉 , 在崇光女中附近 , 學校附近什麼沒有就是吃得特別多
在新店中正路跟建國路交叉口的小攤位 , 吃飯時間居然一位難求 , 更誇張的是排隊或外帶的人從沒少過
羊肉湯分有帶皮羊肉、羊小排、帶皮羊肉 , 帶皮的羊肉光想就有點流口水
聽說老闆娘是高雄岡山人 , 所做出來的羊肉湯是正統南部口味 , 很受歡迎 , 特別看到一些伯伯們都來吃 , 人真的很多
帶皮羊肉湯 – 適中的一碗 , 肉不少 , 帶皮的羊肉Q彈 , 沾特調的醬料鹹鹹甜甜 , 超涮嘴 , 在運動後能這樣補給真的很滿足
加了許多中藥材的湯頭順口會回甘 , 我不特別愛藥膳 , 但卻一喝再喝 , 在變冷的天氣裡這樣喝真的很舒服
而且湯喝不夠居然可以加湯 , 真的滿佛心的
肉燥意麵 – 加了顆滷蛋 , 賴岡山羊肉的滷蛋也相當好吃 , 有點類似些許鐵蛋的外皮 , 整顆蛋入味 , 有點咬勁 , 連蛋黃都鹹香
道地的意麵麵條 , 淋上焦糖色澤的肥肉肉燥 , 超犯規的組合 , 越吃越香
看到其實更多人點滷肉飯 , 同樣的肉燥淋在飯上晶瑩剔透 , 下次必定要點上一碗嚐嚐
喜歡吃羊肉的來賴岡山羊肉肯定滿足 , 肉足湯可續 , 還有好吃的肉燥麵跟飯 , 新店人其實挺幸福的
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賴岡山羊肉
店址 : 231新北市新店區中正路244號
電話 : 02-28616261
營業時間 : AM16:00~AM00:00
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新店美食
花蓮一品香扁食 紅油抄手大顆有料 / 七張悠遊食代 / 捷運七張站
文青風沐白小農牧場 黑糖波霸珍奶使用香醇好喝有濃郁的小農鮮乳 / 胖胖杯好可愛
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