美食專欄法杜娜多義式餐廳 排餐×燉飯×義大利麵×漸層飲 楠梓平價義式餐廳
杜娜法多，隱藏在楠梓區的街道中，提供排餐、燉飯、義大利麵，以及漂亮的漸層飲
▼店家外觀
▼店家外觀
戶外也有提供兩個用餐座位區，是很舒適的吸菸區
▼旁邊還有一台帥帥的重型機車，也正呼應了餐廳內部的裝潢風格
▼一樓有整排的用餐區
▼二樓則是更適合聚餐的桌位區，將安全帽融合裝潢展示在隔間上
▼牆上也有滿滿的賽車模型，以及歐洲街景
▼溫暖的壁燈，為整個灰調的空間點綴了上溫馨感
▼餐桌基本配置
▼阿云擷取Menu分享給大家(以上圖片來自法杜娜多官方)
▼套餐沙拉
底部為生菜，放上一些番茄、堅果與果乾，最後擠上店家自己打的蜂蜜檸檬醬，是甜甜的那種沙拉醬
▼套餐麵包
麵包也不是普通坊間的麵包，光滑的表皮，以杏仁片裝飾，內部是有果乾內餡的
▼鬆軟的麵包中藏著果乾、堅果，也是很有誠意的附餐麵包，好吃！
▼附餐濃湯
▼熱呼呼的濃湯，餐前來一碗暖暖胃，已經有點飽足感了呢
▼附餐甜點
甜點的茶凍，帶點茉莉花茶香氣，果凍口感稍脆，有點像是菜燕的口感，是阿云喜歡的茉莉香氣
▼黑漆漆酥炸中卷義大利麵$270
▼這種黑金配色的墨魚義大利麵在餐桌上十分耀眼，將整尾酥炸中卷霸氣的放上餐盤
▼義大利麵搭上主廚調製的墨魚汁，巧妙地加入了一點番茄，讓整體口味不單調，多了點清新感
▼麥年香煎多利魚奶油白醬燉飯$240
研習法國麥年手法，將魚肉裹粉後下鍋油煎，這樣煎出來的魚肉就會漂亮不沾鍋
▼燉飯是使用比較軟的米，並非硬米心的義大利米，更好咀嚼且入味
除了本身濃郁的白醬基底外，燉飯也淋上了白酒，將香氣更提升
▼美國Choice頂級沙朗牛排$480
沙朗肉旁邊還帶一些老饕肉的部分，因此不那麼乾澀，多了點油質更好吃
胡蘿蔔左邊是主廚特製的炒洋蔥與蒜頭，居然是加入焦糖拌炒的，鹹鹹甜甜地搭牛排也很好吃
▼牛排近距離拍攝分享，不帶血的七分熟口感剛剛好
▼美式酥炸總匯拼盤$280
雞米花、洋蔥圈、脆薯、起司條、德國香腸，這一份其實是相當澎湃的
▼漂亮漸層飲+拼盤=超棒的派對餐
這麼豐富的炸拼盤，再搭上超漂亮的漸層飲，約會或朋友一起相聚也好適合阿
▼法杜娜多特調蛋蜜汁$160
▼杯緣以柳橙櫻桃裝飾，加入柳橙汁、蛋液，口感滑順
▼藍色珊瑚礁$100
以雪碧為基底，加入藍柑橘，整個浪漫海洋色的氣泡飲
▼黃金雪香果泡泡飲$120
基底也是雪碧，並帶點百香果的氣息，很沁涼爽口的水果泡泡飲
▼整體而言，法杜娜多的餐點呈現都相當用心
沿襲法式料理手法，卻巧妙的為經典料理賦予新生，從今晚的餐桌就能感受主廚的用心
除了餐點外，繽紛的飲品也很適合打卡拍照，是女孩會喜歡的漸層飲
高雄市楠梓區德信街109號
(07)360-1600
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