取消
搜尋餐廳
搜尋
基隆市


隨著阿拉寶灣被選為全球21個最美日出觀測點,和平島地質公園也跟著爆紅,每到週末假日,常見一輛輛遊覽車進出和平島。

只是遊客心裡都有一個疑問,哪裡有好吃的?來來來,想吃和平島在地小吃,就別錯過郭家肉包!

由在地年輕老闆郭晉豪在2012年所創,講求健康,不添加任何化學藥劑,食材每日採購,現桿現蒸,新鮮又美味。初一、十五,還有素包可供選擇。


▼郭家肉包的攤位,除了上面的菜單,還有很多隱藏版美食,像是蛋餅等。

▼攤位側邊的標語,袁彬實際品嘗後,真心覺得郭家肉包是真材實料,符合這樣的評語。

一、外觀

沿著前往和平島公園的平一路直走,看到吉利飲食小吃右轉,就是和二路,多走幾步,就能看到郭家肉包的攤位以及白底紅字的招牌。

攤位除了擺在住家門口,有時也會拉到平一路的公車亭旁販售,沒有內用座位,只提供外帶。蒸籠高高擺,不時散發出水蒸氣,攤位雖小,卻充滿年輕老闆對家鄉的熱情。

▼疊高的蒸籠,正散發出蒸氣。

▼年輕的郭老闆,和平島在地人,憑藉對美食及故鄉的熱愛,用他的一雙手捏製出一個個美味的包子。


二、料理

(一)鮮肉包、蔥肉包

肉包是招牌商品,從包子上明顯的摺痕,可看出是純手工捏製,現桿現蒸。

一口咬下,外皮厚實Q彈,帶點麵粉香氣;醃製肉餡的醬油,則採用非基因改造的醬油,相當健康。

蔥肉包的蔥段選用宜蘭的三星蔥,還特地跑去市區購買!肉餡汁鮮甜,重點是價格不貴,1個才15元!

▼您看看,這明顯的手工捏製摺痕,包子外型相當飽滿。

▼老闆看到袁彬在拍蒸籠裡的包子,特地拿了一籠擺好的讓袁彬拍照,可看出他對客人的親切跟熱情。

▼肉包,內餡的份量跟麵皮的比例呈現完美的平衡。

▼蔥肉包。


(二)特調紅茶

甘甜順口,不會感到膩,好喝!


【郭家肉包】

地點:基隆市中正區和二路14號

營業時間:07:00~16:00(週一~週六)

週日公休

官方粉絲頁:和平島─郭家肉包

大量訂購電話:0936727399 / 0916916805


延伸閱讀

一、基隆推薦景點

【基隆】海大三創基地初訪(上)|金蓬萊社區小旅行,歐洲影展場場精彩,不看可惜!

【基隆】東北角一日遊│搭玉龍捌號出海遊玩,盡賞海岸美景

【基隆】八斗漁咕情|跟著雞籠卡米諾深度探訪漁村文化

二、基隆其他推薦美食

【基隆】忘憂居│八斗子必遊咕咾石紅磚老厝,必吃飛魚卵香腸燉飯

【基隆】咕巨雞蛋糕│巨型雞蛋餐檯超吸睛,雞蛋糕皮脆口感佳

【基隆】朱比特咖啡二訪|基隆咖啡廳推薦,喝杯咖啡聽首好歌



喜歡袁彬寫的文章嗎?歡迎持續【關注】並【分享】給更多朋友。

~對基隆美食旅遊感興趣?歡迎關注下列社群,隨時找袁彬聊天~

>官方Line@好友募集,加好友不定期抽優惠好康

Line@:http://bit.ly/2QLnonv


更多 和平島-郭家肉包 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5c190e9cf524680de4335fd2
本文餐廳資訊:
和平島-郭家肉包
4.5
· 基隆市 中正區 · 3則評論

🔍 搜尋更多相關主題

基隆黑糖饅頭基隆包子郭家肉包基隆饅頭和平島公園美食基隆美食基隆肉包基隆和平島美食基隆手工包子和平島美食
推薦美食
推薦美食
快訊
快訊
新店快報
新店快報
推薦專欄文章:
台北15間必訪韓式燒肉餐廳! 專人代烤~ 豪華伊比利、熟成豬五花一次擁有王者歸來! 啤酒頭酒廠重磅復刻經典之作 — 2023 【萬物之王】波本桶陳啤酒熱銷數千份的財富自由急救便當,在燒肉中山就吃得到!燒肉中山與四行倉庫聯名套餐三大亮點一次公布東京頂級甜點餅乾品牌 - YOKU MOKU慶祝在台 12 周年,限定款抹茶雪茄蛋捲禮盒閃亮登場!
開啟美食專欄