美食專欄
發源自彰化的麵處小林是以橫濱家系拉麵為主打的日式拉麵店，多年來也在各地累積一定的好評，而在(林森公園對面的)臺北店結束營業後，目前剩下員林與高雄兩家分店，這天就和戰神(女朋友)一起過來高雄店試看看吧
雖說沒有剛開幕(2015年)時那麼熱門了，但由於該店仍滿受歡迎的關係，用餐時間可能要先在門口登記排隊
不算寬敞的店內選用簡單的仿日式風格裝潢搭配傳統拉麵店布局，用餐區座席數約略就是環繞著櫃檯的10餘個，用餐舒適度方面也還ok
該店採用餐券制的緣故，就先在一旁的食券機點菜，店內供應雞白湯、豚骨、完熟味噌等湯頭，價位依大小口味不同約在190至270元之間，也有炸雞和天婦羅之類的配菜可以選擇
一旁的「正常口味偏鹹」約略是針對臺灣與日本調味喜好差異的標註吧(笑)
在店員引導下於櫃檯就座，水、餐具及調味料則在前方自取
(小)雞白鹽味拉麵(190元)
選擇正常鹹度、麵硬、油量正常，糖心蛋感覺微熟一些，雞白湯濃郁感掌握的不差，叉燒則相對普通，外表看起來還滿素雅，鹹度上就是一般日式調味路線，總體均衡感有一定水準在
(小)地獄拉麵(210元)
選擇正常鹹度、麵軟硬度正常、油量小，雖然說是地獄拉麵但其實不算是很辣，叉燒顯得稍薄而肥肉量略多，綜合食用起來感覺不算特別出色
北海道可樂餅(60元)
可樂餅直徑10公分左右，充分攪拌的馬鈴薯泥顯得格外綿密，和內餡的奶油白醬搭配顯得還滿可口
牛奶牡蠣(90元)
牡蠣本身個頭不小，濃厚的鮮味滿充分地彌補下方稍稀而顯得有些薄弱的醬汁
大概就是這樣吧
該店就位於高雄巨蛋斜對面，交通上還滿方便，店內用餐環境平實，拉麵方面價位中等而有一定品質在，配菜類價格相對而言偏高但價值感不低，由各方面而言屬於表現滿均衡的類型，是品質上已經滿成熟的店家了哪....
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※本次到店用餐時間：2018年6月上旬
如果也想試看看這家店
他們的地址是高雄市左營區博愛2路296號
電話是07-558-2227
營業時間為每日1130至1430、1700至2100
詳細資訊也可以參考他們的官方FB粉絲團喔！
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