美食專欄
『中毒大湯包』位於高雄市楠梓區原名為中華大湯包，10多年前老闆就接受過媒體專訪，這款銅板美味大湯包也曾在台北師大引起排隊風潮，也榮獲高雄市集美食最佳人氣賞獎，後來老闆因個人因素結束北部生意回到高雄，專心研發充滿創意台式早午晚餐，花費兩年終於研發出使用水果酵母搭配養生饅頭的製作方法，並以自家燕巢芭樂作為發酵的基底，並堅持用好的食材及在地蔬果農特產，陸續做出與眾不同的一系列健康饅頭！是一種吃過就會令人懷念的湯包與養生饅頭。
▲中毒大湯包在高雄楠梓開幕也進行許多促銷活動，路過真的不要錯過這天然酵母的美味。
▲店門口也有多款當天製作的包子與健康饅頭，全部都銅板價位可以說相當便宜而且口味相當多元。
▲目前針對健康饅頭及冰豆漿有活動促銷，喜愛的吃貨們別錯過唷！
▲現點現蒸老闆就想要你吃到美味又健康的湯包與養生饅頭，也可以買回家自己蒸煮。
▲熱騰騰的鮮肉大湯包出爐囉！一籠籠現做出爐的鮮肉大湯包真的是香氣四溢。
鮮肉大湯包
老闆堅持自製麵皮搭配美味鹹香飽滿的肉餡，製作而成的鮮肉大湯包經過蒸籠蒸煮，一口咬下湯包，紮實的湯包皮鎖住的肉汁瞬間在嘴裡爆炸，我相當喜歡湯包皮Q帶勁而且肉餡相當入味，果然是一吃就會深深著迷的湯包。
▲看這樣超大塊扎實的肉餡使人無法抗拒這樣誘人的美味。
▲爆漿的湯包可以看到肉汁超多而且誘人，要吃的時候真的要小心燙口爆漿。
濃情巧克力包
內餡是充滿濃濃的巧克力漿，包子皮相當Ｑ咀嚼起來相當香甜，Ｑ軟嫩的包子皮搭配巧克力漿吃起來甜而不膩，相信喜愛巧克力的吃貨們一定會愛上這一味。
▲爆漿濃郁的巧克力漿，一吃就難忘的濃郁甜，越吃越涮嘴的風味。
爆漿黑糖包
相當特別的綠色包子皮，麵皮手工桿至外皮柔Ｑ恰到好處，讓你吃起來非常蓬鬆又Q彈，包子皮在嘴裡的每一口咀嚼都超有嚼勁，吃起來又濃又香，也不會太死甜滿滿的黑糖漿，隨便咬一口滿嘴都是黑糖味，吃過相當難忘。
▲扒開整顆包子，內餡中的黑糖放肆的溢出來。
高麗菜粉絲包
選用當季營養又新鮮的高麗菜與冬粉等食材作為內餡，除了內餡超澎湃吃起來高麗菜相當清脆爽口，嘴裡咀嚼著高麗菜自然的甜味，相當適合當早餐或是下午茶，是顆相當清爽而且容易飽足的菜包。
▲菜包內有冬粉還有高麗菜，高麗菜咀嚼起來的脆甜相當誘人。
芋泥奶皇包
相當特別的組合芋泥搭配奶皇流沙，可以吃到芋頭的濃郁風味還有奶皇流沙的香氣，可以說是一口就可以吃到兩種口味的美味，相信喜愛吃芋泥跟奶皇包的人會愛上。
▲扒開整顆包子，可以聞到芋泥跟奶皇直撲而來的香氣。
純黑砂糖饅頭
老闆使用純正、天然的黑砂糖當作口味的饅頭，外表相當圓潤光滑，我喜愛吃起來甜而不膩還有些許砂糖的香氣，喜愛單純風味的吃貨們，真的不能錯過這一味。
鮮奶小饅頭
老闆採用燕巢牧場的鮮奶搭配手桿饅頭皮，口感吃起來相當不輸給初鹿的鮮奶饅頭的美味，相當適合早上搭配豆漿一起享用的美味。
食後感
誘人的大湯包搭配相當多種口味的包子與養生饅頭，銅板價位的美味一開業就有不少死忠的粉絲，喜愛台式創意風味的包子吃貨們，真的值得抽空來去品嘗這美味的湯包與創意包子的誘人美味。
本篇為店家合作採訪文 ❖
中毒大湯包-店家資訊
地址：高雄市楠梓區楠都東街171號(Google地圖)
電話：07-353-9636
營業時間：週一至週日，PM14:00~PM21:00
公休日：不定期請參考FB粉絲團
粉絲團：中毒大湯包
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