美食專欄
小時候肚子餓
大雅街上的肉圓+肉羹是媽媽常買給我們吃的選項之一
所以阿如本身還蠻愛肉圓那QQ的口感
這天中午呢
老公說要去吃一間之前經過"生意看起來還不錯 一直想去試試的店"
經過這間肉圓時
發現生意不錯
沒想到我們去吃的那間店對我們來說是一個大地雷
肉燥飯淋了一堆油又沒鹹味
吃起來超膩
連飯本身吃起來的口感也很怪
沒彈性 沒黏性
快快吃完趕緊離開
感覺超空虛的
於是跟老公說不然我們去買剛剛看到那一間肉圓
沒想到我們去買時
於是隔了幾天
我們剛好又經過這邊
阿如就先去買兩顆外帶回家試試
一吃之下
不得了啊~~~
這肉圓完全是我的菜啊~~~
好好吃(眼神誠懇)
然後又隔兩天就揪老公來現場吃啦
這天怕一個不小心肉圓又賣完
所以還特意早一些出門
超認真的((握拳))
原本我們之前吃是沒有招牌的騎樓攤位(在肉羹旁)
現在搬到相隔不遠的店面
今天去吃門口放了一個"肉圓"兩字的紅旗
看起來是"全家"出動
爸爸在後面包肉圓
媽媽端盤子收桌子
弟弟盛湯
哥哥裝肉圓
全家一起努力的感覺真不錯!
阿如拍了門牌給大家看
這家的肉圓是"蒸"的
一顆15元
魚丸湯20元
肉圓上桌啦!!!
我和老公一人各叫了兩顆
還有一位先生一個人叫5顆的
外皮很軟
裡面的內餡還保留肉塊的口感
重點是醬汁不死鹹
畫龍點睛的提味剛剛好
魚丸湯
間單的芹菜末 胡椒提味
魚丸也Q彈
是個稱職的配角啊!!!
如果沒點湯老闆也會附上一碗清湯喔~
這間算是阿如近期踩新店裡私心最愛的一間
已經吃過不知幾回合XD
誠心推薦給大家^^
漢口街蒸肉圓
AM6:30~買完為止(約中午12點多)
高雄市三民區漢口街148號
ps.老話一句 口味很主觀 阿如愛的你不見的喜歡
就像我們常去吃一些"生意看起來很好"的店
卻是大失所望一樣
阿如只是將自己的感受和大家分享
給大家做個參考罷了呦!!!
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本文餐廳資訊：
漢口街蒸肉圓
· 高雄市 三民區 · 26則評論
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