高雄美食||花呷咖啡-泰式珍奶生乳酪好濃郁，01/30前還能吃到精緻異國料理||前金區、高雄車站、高雄咖啡廳

有時候要找一家平價又能久坐的咖啡廳真的很少。

我還在台北的時候,朋友帶了一包花呷咖啡的手工餅乾,伯爵香氣濃郁又美味。

那也是和花呷的第一次交集。

這次特別到店來用餐,就這樣待上整個下午。

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花呷咖啡藏在住家巷弄裡。

不會太難找,但需要一點細心。

由一對年輕情侶所經營,這裡的餐點都是由他們一手包辦。

畢竟是以輕食和甜點為主,店內的裝潢都比較簡單。

內用座位數量不多,當天用餐人數也不少。

以個人及靠牆座位為主,也有提供插座及wifi。

想要久坐也是可以。

剛好這次到店時有兩位主人的香港主廚朋友來台灣,未來也想在台灣展店。

因此藉由這次的機會與花呷合作,來試試水溫。

不過快閃活動只到01/30(三),可惜比較少人知道這活動,那天吃完真的有驚豔到。

價位上來看滿親民的,都是銅板價位。

提供的當日甜點數量也不少,不過份量不會太多,一個人點兩份甜點也是可以。

泰式珍奶生乳酪$85

以oreo作為蛋糕底,泰奶味道滿濃郁的。

不會死甜,可惜還是比較甜口味!

乳酪很綿密,珍珠口感不過硬也不會太爛。

小山丘格雷伯爵茶磅蛋糕$55

口感比較乾且鬆散的磅蛋糕,伯爵茶的香氣頗重的。

可惜太甜了,上頭的醬有點甜到過頭。

檸檬冰咖啡$90

放久沒有檸檬香氣會變很淡,美式酸度比較高。

但不會苦澀且十分解膩,檸檬味道淡淡的。

香港主廚的快閃餐點(1/30止)

彩色番茄佐黑醋沙拉(任一主餐+149元附沙拉、濃湯、60元飲品)

切片牛蕃茄 小番茄 醃漬的小番茄。

香港的吃法都是會將番茄削皮,口味上清爽許多。

搭配橄欖油整體很清爽。

與曬乾的橄欖一起吃,味道好香!

搭配cream cheese吃多了一種綿密感。

法式南瓜濃湯

濃湯好香甜,南瓜濃湯好濃郁。

有加牛奶去調整,而且濃稠度也夠。

將黑胡椒磨碎,還帶點淡淡的黑胡椒香氣。

綜合海鮮龍蝦汁手作螺旋麵$290

麵條吃起來很紮實比麵疙瘩還紮實的口感。

橄欖的香氣好香濃,番茄味道好夠味。

上層有加上一些檸檬皮,口味不會太重!

蛤蜊很多汁,蝦子很甜而且又新鮮。

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吃完香港主廚的快閃餐點,我只能說很超值。

雖然價位稍微偏高因為份量比較少,但所有材料都是真材實料,包括螺旋麵都是親手桿的。

不過甜點與飲品部分稍微可惜!

但用餐環境是不錯的,也很好拍照。

- 花呷咖啡-

地址：高雄市前金區南台橫路121號 / 近捷運高雄火車站

電話 ：07-285-9179

營業時間：10:30-19:00

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