美食專欄大掃除一整天終於完工!
出來吃火鍋~
到的時候大約七點半
因為沒有訂位 所以要等
不過昨天很快 只等了大概15分鐘
就在中興路跟民權路口
大埔鐵板燒的旁邊
有兩層樓
建議來吃都要先訂位
因為每次去人總是好多好多><
阿輝牛肉城
231新北市新店區中興路三段225號
營業時間
特別要注意的是
農曆年前只開到2/3也就是今天！
之後想吃就要等到2/9 (六) 了！
圍爐火鍋
另外他們有提供圍爐年菜預訂
有興趣今天還可以打電話問問看
菜單
我們昨天點了
1. 一板鍋 (肉一盤、凍豆腐、高麗菜、豆皮) $450
2. 一板肉 $330
3. 牛肝 $80
4. 牛心 $80*2
5. 寬冬粉 $30*2
6. 高麗菜 $50
7. 豆皮 $50
8. 麻油牛雙鮮 $150
9. 椒鹽牛仔骨 $280
10. 九層塔蛋 $70
自己又拿了一瓶 烏梅湯
共 $1780 / 4人
新上市菜單
這次是在二樓吃
約莫有12桌
還有兩個小包廂
醬料區
醬料區有腐乳醬、醬油、辣椒、洋蔥、薑絲、蒜頭和蔥等等
前面兩盤長一樣的是 牛心 $80
最前面的是 牛肝 $80
最遠方的是 一板肉 $330
還有 九層塔蛋 $70
先來說熱炒類的
【麻油牛雙鮮】 $150
是牛心跟牛肝一起的
味道挺下飯的 不過我們沒有點飯
單吃也不會過鹹
要趁熱吃 因為都還很嫩
心很Q彈 肝軟嫩
不過肝放久一點就有點乾乾的了
【椒鹽牛仔骨】 $280
這個很 ㄙㄨㄚˋ ㄘㄨㄧˇ
會不自覺一直吃一直吃 XD
很香 用嘴巴撕拉~一圈
肉就會離開骨頭了 好好吃
旁邊的小渣渣也會忍不住吃兩口
九層塔蛋我不敢吃~
不過弟弟說軟軟嫩嫩的 很香
每次來他們必點的
鍋
登登!我們的鍋
在外面等的時候就看到店員到外面大鍋裡撈湯
乳白色的湯底
好香 喝起來很溫潤
我最喜歡的是牛心~
牛心很Q 有點嚼勁
單吃或是沾點醬料都很好
我的醬料是醬油+辣椒+蔥而已
醬油偏鹹 可以加一點點湯進去
辣椒超級辣！
牛肝軟嫩軟嫩
不要煮太久 不然會乾掉
大概15秒左右就好了
再來點鍋會附上一份的一板肉
真的是他們的招牌中的招牌
肉很軟嫩 有厚度
吃起來很滿足 >///<
涮一下帶點微紅著吃 有點嚼勁 超好吃
我們家每次起點量就是兩盤
有時候會到三盤
不想吃飯的話
寬冬粉我覺得是不錯的選擇
QQ的 配上他們的湯
真的很好吃
我喜歡在寬冬粉上配一點醬油配料
很香
預祝大家新年快樂~豬年行大運~
