美食專欄
『高記早點』開店營業4、50年與隔壁孫家豆漿都是販售燒餅油條，兩間各有支持者，從凌晨開始販售熱騰騰的油條燒餅，也是不少夜貓族下班的宵夜，更是不少鳳山人早起的動力來源，其中招牌的蛋餅夾蔥蛋油條或是燒餅夾油條蔥蛋都是饕客必點，今天就來看看這樣的美味有多麼誘人！
▲高記早點就位於捷運鳳山西站（高雄市議會）對面，每每經過都是大排長龍，想吃真的要耐心排隊。
▲高記早點沒有明顯的價目表，點餐也很特別，目視點菜想吃什麼就點什麼，但是招牌必點蛋餅夾蔥蛋油條或是燒餅夾油條蔥蛋。
▲高記早點獨門洋蔥醬油醬料，口感相當鮮脆，搭配燒餅或蛋餅只能說口味一絕絕對不能少。
▲招牌蛋餅+油條+洋蔥醬油，每人必點一捲，別的早餐店很少見到的組合。
▲因為沒有價位以為這樣點一點會很貴，結果兩個燒餅夾蔥蛋、一個燒餅、一個蛋餅夾油條與兩杯飲料才65元的銅板價，難怪排隊人潮綿綿不斷。
▲奶茶與豆漿，奶茶的奶香與茶味相當契合，豆漿更是濃濃的黃豆香是一種越喝越喝越涮嘴。
蛋餅夾油條
蛋餅餅皮厚而且口感扎實，大口咬下可以看到滿滿的料，而且蛋餅皮相當Ｑ搭配油條都是現炸所以相當酥脆，特調的冰鎮洋蔥醬油醬料，不死鹹相當爽脆口感而且中和油條的油膩口感，令人一吃還想繼續吃。
▲看個橫切面就可看到用料很扎實，洋蔥也不會很嗆，我喜歡這洋蔥的脆口。
燒餅
燒餅就是要趁熱吃，燒餅皮厚實軟香，一口咬下餅香十足，單純燒餅就很美味，何況搭配冰鎮洋蔥醬油與蔥蛋更是一絕。
燒餅夾蔥蛋
燒餅油條搭配高記特調的冰鎮洋蔥，是店內人氣招牌必點，因為不死鹹冰鎮洋蔥爽脆口感，搭配蔥蛋餅香蛋香十足，是單吃一個不過癮的節奏。
▲真的要吃兩個才過癮，越吃越涮嘴。
這次品嚐高記得下次真的有機會要來品嚐孫家豆漿，吃到很特別有創意的蛋餅包油條蔥蛋、燒餅夾蔥蛋，兩種不同的印象吃起來就是特別好吃，頗推薦有機會一定要衝上一波！
高記早點-店家資訊
地址：高雄市鳳山區自由路352-1號（Google地圖）
營業時間：周二至周日，AM02:30~AM10:30
公休日：週一
粉絲團：高記早點
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