美食專欄
印象中應該沒說過，我大學是在高雄念的；時間過超快，算一算也十多年了啦！有幾位比較好的同學畢業後就直接留在高雄工作，到現在都結婚買房了。不是工作忙就是小孩剛出生，約了好幾次都約不成；這次終於趁著年後大家時間比較空，下高雄去跟大家聚聚；挑了大家最愛的吃到飽，挑戰一下大家是不是還跟學生時期一樣會吃。
鬥牛士集團的『二鍋壽喜燒』是我在台南很愛去的吃到飽餐廳，大家平均住的離楠梓店最近，理所當然的就預定這了。事前就知道只要事前一天以上電話預約4人以上，並在說出關鍵句『鬥牛士二鍋好好吃唷。』，就可以預訂驚人的『大仙肉盤』；我們幾個嗜肉如命的，這次當然不會錯過這個好康啦！
台南中山店我去過不少次，但楠梓店我還是第一次來。不過就在楠梓的藍昌路上還算好找，連我這個路癡都可以順利抵達。
二鍋算是非常平價的鍋物選擇，食材目測至少百種隨便夾，平日中午298，晚餐/例假日338，升級頂級肉品418（以上加均加10％服務費）；從沙拉、熱食、肉品、蔬菜到甜品都有，ＣＰ值超高。
吃到飽最怕的第一就是食材選擇少，怎麼吃就那幾樣；第二就是補菜慢，要什麼沒什麼。補菜快選擇多，以上的情形在二鍋都不會遇到。
不是只有肉可以吃，這邊光是蔬菜就有至少十種以上，而且重點新鮮度很夠，目前為止都還不曾看過泛黃老爛的蔬菜出現。
吃到飽餐廳竟然出現鳳螺！已經好久沒有看過這道菜，待會一定要夾個幾顆來吃。
蒸煮麵、雞絲麵、科學麵...我尤其喜歡壽喜燒的湯煮出來意麵，超好吃！
日式冷麵也不隨便，配料醬料什麼的很齊全。
手工扎幌拉麵也是每訪必試的，彈牙的口感跟Ｑ度絕對不輸外面賣的。
熱食的部分每次來都不太一樣，一樣的是每一道都烹調的很有誠意；不管是用料還是調味都感覺得到用心，不會因為怕你吃就隨便做。
另外我真的很愛二鍋的肉燥，完全不輸知名小吃攤的肉燥飯；濃郁鹹香，入口即化，雖然知道吃飯容易飽，但每次來還是都會忍不住...
有冰品、有水果、有甜點，選擇多到連我這個大胃王都不見得可以全部征服。
人員到齊就請店員端出預定的大仙肉盤。雖然之前就已經在網路上看過照片，但實際呈現在眼前時的視覺效果還真的是挺震撼的。四個區域分別分隔四種肉品，牛五花、梅花豬、霜降牛肉、澳洲板腱牛肉，每一種都有明顯的特色，交叉品嚐吃再多也不會膩。
湯頭的部份共有壽喜燒、北海道昆布跟豚骨蘋果可以選；但就我個人而言，我覺肉新鮮，挑哪一種湯頭涮起來都很對我的胃口。
升級的CHOICE等級雪花牛跟嫩煎牛，油花的表現真的很不得了。雖然已經有一盤看似不可思議的大仙肉盤，但我們幾個吃肉的實力絕對沒那麼簡單，這盤當然也不是對手的很快被解決。
因為肉品是無限量供應，一開始一定是要每一種都來一份啊！
在二鍋吃到飽就是有這個好處，不會限制一個人拿幾盤（當然在不浪費食材的前提下，還是要衡量自己的食量），也不會限制用餐時間，大胃王想盡辦法吃回本也不會有人管你；像我這麼愛吃肉，來二鍋根本就是天堂啊！
二鍋比較可惜的就是在自助選擇上沒有海鮮類的品項，但可以以加價的方式加購海鮮盤（其實可以想像為了顧及海鮮品質無可厚非）；188元有白蝦、生蠔、鮭魚、蛤蜊...我覺得很超值，重點是，非常新鮮啊！
擺滿整著的肉莫名的療癒。當然我們最後的成就不止這些，只是後面大家就顧著聊天跟猛吃，我也沒時間拍照了。
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當然吃到飽只是陪襯，主要還是跟朋友相聚，但每次到二鍋用餐都讓我心滿意足離開絕對是事實。以我的看法啦！市面上基本上很難找到能跟二鍋媲美食材新鮮、豐富度高、價格又漂亮的吃到飽鍋物了。
二鍋 壽喜燒/火鍋吃到飽
電話：07 591 6633
地址：高雄市楠梓區藍昌路389號
網址：http://www.gomag.com.tw/075916633.html
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