美食專欄
大元餅行是彰化老字號的名產店
從我小時候吃到現在都已經長大成人了
以前最喜歡吃他們的花生麻糬
但我不喜歡吃包肉的 (我自己愛吃甜 )
不然鹹麻糬才是他們的招牌
雖然吃了很多次 可是沒有一次是自己去買的
這次剛好要去永樂街的明明bakery就順道過來買
大元餅行
電話 047225998
營業時間 8:30~21:30
地址 彰化縣彰化市民生路129巷6號
▲大元麻糬的位置很隱密，在小巷弄裡面
開車是不可能進得去的，所以要停路邊再走進去
只是彰化人應該就知道這邊神難停車
不然這裡靠近八卦山也靠近永樂街
有一些收費停車場可以多加利用
▲巷子就是你看到的這麼小條，
進去之後會看到粉紅色的扛棒 往前走再右轉
▲當你看到一間廟的時候 請不要懷疑
因為他就開在廟的旁邊，走進去就對了
▲因為店內是不能拍照的 所以我就拍了一張菜單
( 如果店家覺得菜單也不能拍的話再跟我說 我會撤掉 )
其實我看不太懂菜單，就直接買了一盒綜合
▲我買了一盒綜合，一盒20入
有花生 紅豆 鹹麻糬 素鹹麻糬 4種口味
每種口味各5顆，小家庭買這樣我覺得差不多
▲黃色(紅豆)紅色(瘦肉)綠色(鹹素食)橙色(花生)
我記得我小時候每次要吃大元麻糬的時候
每次都忘記什麼顏色代表什麼口味
我以前都把紅色紙的當成是紅豆
結果吃下去發現是瘦肉的時候都會吐出來XD
( 抱歉不是不好吃 小朋友我不懂鹹麻糬而已 )
▲紅色跟綠色都是鹹的，只是綠色是鹹素食
綠色的素麻糬口味可以吃到竹筍ㄎㄠˊㄎㄠˊ的口感
裡面還有包香菇紅蘿蔔豆類那些素料。
紅色的就是包瘦肉跟鹹餡，油香會比較突出一點
現在20好幾了 所以就比較能體會這鹹麻糬的美味
▲橙色跟黃色都是甜的口味
橙色是包花生，黃色是包紅豆
花生是大顆粒的 還有一些芝麻
紅豆內餡則非常的綿密細緻
而大元麻糬的糯米皮很軟Q . 外皮還有椰子粉
口感跟外面算不太一樣
沒吃過鹹麻糬的人可以來嘗試看看
大元餅行
電話 047225998
營業時間 8:30~21:30
地址 彰化縣彰化市民生路129巷6號
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