中和火鍋＊瀧厚鍋物 景平店＊蚌殼控必點蛤蜊爆爆鍋．海鮮鍋底鮮美滋味一鍋二吃．景安站火鍋

中和火鍋 瀧厚鍋物 瀧厚鍋物景平店 景安站火鍋 景平路火鍋 蛤蜊爆爆鍋 蛤蜊鍋蒜泥草蝦鍋 一鍋二吃

下著雨的冷天來個熱騰騰的火鍋最適合不過了

這天來到中和景平路上,發現了間才剛開幕半年的瀧厚鍋物

上網一查發現瀧厚鍋物在台中及嘉義都有分店,想必不差

就決定進來享用鍋物暖暖胃

瀧厚鍋物景平店距離捷運景安站約需步行7分鐘路程

店門擺放許多乾燥花裝飾

由於景平路不好停車,店家也將停車資訊做成看板公告於店外

開車前來的朋友可參考

用餐空間分為一樓及B1區域

一樓的用餐空間以吧檯座位及4人桌為主

每個座位還貼心的提供插座

B1用餐區域較寬敞,人多時才會開放

飲料區只有汽水機能選,選擇性不多

自助醬料區

----- 瀧厚鍋物 Menu 菜單 -----

蛤蜊爆爆鍋 $120元

瀧厚鍋物除了基本湯底與一般常見的麻辣.藥膳.蕃茄蔬菜.昆布.洋蔥石頭鍋外

還推出了一鍋兩吃的海鮮鍋底系列

與石頭火鍋有異曲同工之妙的蛤蜊爆爆鍋,一口氣足足放了24顆蛤蜊在鍋中

加入蒜蓉經過高溫洗禮後,能品嚐到原始又飽滿的鮮美肉質

留下的蛤蜊精華,再加入高湯就是鮮美的火鍋湯底了

蒜泥草蝦鍋 $120元

新鮮的草蝦同樣以蒜蓉煨煮

5隻與手掌一般大的草蝦,一人獨享真的很過癮

新鮮的蝦子換上橘紅的衣裳,就能起鍋了

可別久煮糟蹋了它

原味高湯味道偏清淡,煮完一輪食材後味道就剛好不會太鹹

誘人的草蝦每隻都富含飽滿的蝦膏,肉質Q彈鮮甜

今天我們選擇的是一鍋只要$290元的小肉王套餐

套餐的鍋底有洋蔥石頭鍋或北海道昆布鍋能選,但我們加價換成海鮮鍋底了

肉品則有安格斯雪花牛.蘭陽黑豚豬.霜降雪花羊3選1

及附餐.菜盤1份

菜盤

菜盤的份量不算多,以新鮮的蔬菜為主搭配3種火鍋料

最令人印相深刻的是使用黑豬肉製作的貢丸,扎實Q彈,一咬下還有著鮮美的肉汁

霸王牛 單點價$220元

油花不多的牛肩胛就是一般俗稱的板腱

肉質微彈牙,油花不多偏瘦但不硬,可惜帶有些微肉羶味

台灣黑豚

看似薄薄的黑毛豬,煮熟後反而滿有口感的

肉質鮮甜彈牙不乾柴

小海鮮拼盤 $99元

點選小肉王套餐就能以優惠價$99元加點小海鮮拼盤

小海鮮拼盤裏頭有藍鑽蝦.蛤蜊及鯛魚片

每一顆蛤蜊都有10元硬幣大小,飽滿又鮮美

俗稱白蝦的藍鑽蝦,肉質比草蝦來的軟些,但同樣鮮甜美味

小海鮮拼盤的3種海鮮都相當新鮮

整體來說小許較推薦瀧厚鍋物的海鮮

而小肉王套餐價格平價但份量並不算多

嗜肉者或大食量王就不適合點了

輕食族或是怕胖的女性朋友就滿挺合適的

瀧厚鍋物 景平店

地址 :新北市中和區景平路453號

電話： 02-2242-3888

營業時間：週一~週五 11:30~14:30；17:00~22:00

週六~週日 11:30~22:00

瀧厚鍋物官方Facebook