美食專欄澤野燒肉屋，讓食肉族大悅的吃到飽路線，重點是價格非常平價唷!
即便阿虎的媽媽我已經不太能吃這麼多肉了(年紀大代謝差XD)，但還是找了一天來犒賞跳虎，讓她可以無所克制的吃肉吃到飽XD
澤野位在明誠路上，就在我上次吃春囍打邊爐的對面，旁邊就是阿杜皇家泰式料理，
果真明誠路這一代是美食餐廳的戰區啊~
澤野其實有些優待活動，像是制服之日/淑女之日/學生之日都有不少折扣~
▼澤野有提供壽星85折優惠唷~(同桌友人95折)
訂了六點用餐，看來六點來吃到飽算是太早了哈哈哈
▼店裡裝潢簡約，深色系木紋風讓人感覺起來很舒服
澤野燒肉分成 $688與 $899兩種價位，當然，價位越高可以吃到越多/等級越高的食材囉~
菜單上有先教學如何要讓燒肉好吃，要怎麼沾醬更好吃!
餐點有牛肉/豬肉/雞肉/羊肉，還有海鮮/飯類/甜點/野菜，種類上來說選擇還蠻多的!
也有等級更高的肉類可以單點，而且相同的點第二份還享有半價！
點餐方式是將餐點畫在桌上的點餐單交給服務人員就可以了，而且點餐單當然有厚厚一疊可以無限加點囉!
點完餐後就可以開始觀察其他設施，店內飲品自助也是喝到飽(廢話哈哈)，另一面也有汽水類(可樂/雪碧/檸檬紅茶等)
▼冰淇淋廠牌是客惟您，也是不小的冰淇淋牌子~
▼有六種口味
左邊為澤野特調味噌醬，右邊為燒肉醬，依照喜好來沾取囉~
最先上桌的是板腱牛肉，肉片紋路很不錯，而厚度與大小非常有誠意，不過我開始有點擔心，想要先淺嚐一輪的我們會不會點太多....
在燒烤的同時餐點也速速上桌了
越來越滿啊這份量.....
不得不說，這板腱的肉質很讓人驚艷啊，即便帶著筋也是很嫩的筋，口感軟嫩好吃!
剛剛嫌大片的板腱牛肉，一人兩片後竟然好想再續點!(要忍住因為我後面還有三十道吧哈哈)
海鮮類一個接一個!
雞軟骨
▼蛤蜊一份的份量也很多
▼老饕豬肉，其實就是松阪豬肉的一種!
老饕豬也帶點脆度，但似乎等級沒有松阪豬那種黃金六兩肉的口感。
羊肉唯一的口味，孜然雪花羊，孜然味真的超重，我超擔心孜然味會讓其他牛肉也沾染到，這樣味道不搭啊~
▼小心翼翼的烤著羊肉怕碰到其他肉哈哈哈
孜然香味非常重，所以完全不察覺羊肉有騷味，蠻嫩蠻好吃的~
椒鹽牛肉捲，剛剛的板腱牛肉超大，結果這牛肉捲兩人份就兩小捲，有點可愛XD
▼上等菲力
上等菲力與牛肉捲，基本上都調味好了其實不太需要沾醬
野菜/奶油杏鮑菇/洋蔥/玉米筍/泡菜
▼帶點為酸的和風洋蔥可以解解膩
▼椒鹽豬小排
豬小排較不好烤，但是帶塊小骨頭啃起來更帶勁
奶油杏鮑菇蠻好吃的，可以多點幾份XD
round1結束，來到round2，所有食材幾乎上桌(剛剛已經吃掉一部分了!)
不過跳虎管不了那麼多只望著肉肉!
嘿嘿嘿後方那塊大肉是招待的和牛肋眼跳虎真是有慧眼XD
嫩煎里肌，擺盤就讓人先視覺享受一下啊~
一種公主裙擺的感覺，吃到飽其實很少再跟你論擺盤的阿澤野這點很不錯!
里肌hen嫩也很不錯，不過這肉就要沾點燒肉醬才會更提味好吃。
頂級霜降牛!!!
其實吃到這裡我已經半飽了，看到霜降牛這麼大片有點歡喜不起來哈哈哈(太多肉突然負荷不了XD)
不管三七二十一，先放下烤盤再說!
霜降油花就比較多，吃起來更多汁且嫩，但是也稍微容易膩沒錯(是不是吃太多肉了啊哈哈)
▼趕快烤點蔬食解膩解膩!
▼澳洲黑虎蝦還算不錯吃唷!
▼換烤網是基本服務唷~
▼剛剛豬小排啃不夠，來個美國帶骨牛小排~
啾啾啾跟牛小排骨頭親吻的聲音哈哈哈
不知道哪來的想法點了帶骨德國香腸，非常難烤我烤焦了一面啊哈哈哈但其實蠻好吃的(我蠻喜歡吃脆脆的那種香腸)
▼五香雞心
因為喜歡吃雞心，不過五香這香料味真的太重了，我反而推薦可以讓雞心給饕客自行調味選擇沾醬會更好~
▼味噌肥腸
▼北海道帆立貝和孔雀貽貝
▼深海魷魚燒，超大一隻，超鮮超好吃!
▼不知道又是哪來的想法，點了冰島鱈魚哈哈哈哈
黏黏小貓以為今天都是肉沒有她愛吃的魚魚了，一聽到有鱈魚馬上跳出來!
最厲害的是把蛤蜊用鮮魚湯煮開哈哈哈互利讓彼此更鮮美好吃
鱈魚肉質很不錯，雞湯的湯頭和海鮮融合烤出高湯，再用這高湯煮一下玉米筍，超解膩，這湯頭超讚超好喝!
剛剛這堆肉終於一點一點吃完了，當然要進入尾聲最高潮!
沒錯就是招待的美國極黑和牛肋眼(899價位可以點，但是限點一份!)
因為肋眼珍貴我實在怕被我烤失敗，所以請來服務人員幫我烤XD
澤野的服務人員讓我偷偷讚許一下，每個都超級親切而且烤工很棒!
尼抗抗尼抗抗，這肋眼可不是隨隨便便在燒肉吃到飽店可以吃到的啊!
這肉的嫩度當然是凌駕於剛剛吃的那些肉之上啊，好吃好吃!
吃完了澤野的王牌肉(我心中是這樣認定啦哈哈)
點了麻糬要來為這放肆食肉的夜晚做上完美結尾了~
沾上花生醬和煉乳，或是配上布朗尼都不錯。
跳虎在澤野這一晚吃得超級飽，澤野讓人意外的是肉質比起以前常吃的吃到飽燒肉肉質來的更好，或許價錢上沒有太大差異，不過對於肉食性動物來說這裡真的是天堂啊~
✉ 高雄市左營區明誠二路483號
☏ 1130 - 1500 / 1700 - 2230 （週六週日晚上營業時間延至2300）
(每月最後一週星期一公休)
⌚07 5508158
⚠ 酌收10％服務費
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