美食專欄多一點咖啡，雖然為連鎖早午餐，但各店都發展出各自的特色，以不同的魅力，擄獲消費者的心
▼這次阿云帶大家來到文化店，鄰近文化中心，路邊有停車格，還算挺方便的呢
▼店內環境
昏黃燈光打造出質感氛圍，若是陽光灑落的晨間，肯定是截然不同的感覺
▼二樓用餐空間
每個座位都很有特色呢，無論是兩人約會或是多人聚餐，都有適宜的格局
▼這個長桌，從座椅、到燈飾，讓這空間帶點小奢華的感覺
▼被英倫文青風環抱著，享受著難得的早午餐時光
▼這間分店的工業氛圍少了一點，裝潢神秘感卻不減
▼MENU
▼餐具、茶水自助區
▼美式巴比Q海陸寶寶豐盛鐵板拼盤(附脆薯+MINI吐司)$280
▼這一糰就像一顆巨型章魚燒一樣，他可是手打漢堡排，海陸雙拼都在這棵裡面哦
▼從無到有，每一個細節店家都堅持手作，最上方是漢堡排肉，下方則是蝦肉呢!!!!
第一次吃到這樣的料理，海陸的料理鎖在漂亮肉排中！最上方撒上肉鬆、柴魚絲，並擠上美乃滋
▼熱騰騰的滑蛋也軟嫩好吃
▼比較特別的是，這套餐可以mini吐司+薯條雙享
終於不用在從二擇一中猶豫不決了~~~爽脆薯條要吃、招牌土司也不能錯過阿！
▼黑松露奶油蕈菇蔬福樂$290(蛋奶素)
▼這道蛋奶素料理，讓阿云超驚豔，無論是否吃素都必點激推！！！
最上方是起司焗烤，基底以白醬搭上黑松露，松露香氣超濃郁，量給的足夠又大方
▼滿滿的黑松露白醬焗烤馬鈴薯、各式蔬菜，主食則是蛋黃麵呢！
寬版有嚼勁的麵體，均勻附上松露醬料，入味又好吃，真的是很棒的蛋奶素料理
▼附餐mini吐司
選用AOP(歐盟認證)的法國發酵奶油，以日本昭和製粉加上加拿大優質軟麥製成
▼奶油香氣、淡淡麥香，每一口阿云都要沾上奶油，帶點奶油鹹香又更好吃了!!
▼草莓舒芙蕾熱鐵鍋蛋糕佐莫凡彼冰淇淋$290
▼附上莫凡彼冰淇淋
▼焦脆的蛋糕邊帶點糖香，同時擁有脆口與綿密的感覺，上方覆上滿滿的草莓
鐵鍋邊蛋糕脆口的口感相當加分，整體輕輕甜甜的口味，不甜不膩讓人難以停口
▼濕潤口感很像布丁蛋糕呢！
▼奶油焦糖鮮奶茶$190
選用貴婦級唐寧茶包，不加糖，微甜的香氣來自於茶本身，口感滑順，香氣十足
▼點唐寧茶都會有附餐的小餅乾、西點
值得一提的是，文化店不使用現成餅乾，而是以自家的mini吐司切片，塗上牛奶糖醬，用心烤製而成
▼繽紛蜂蜜檸檬多多$155
絕美漸層飲，手中的燦爛星空，好美好拍好漂亮
基底味是多多，其中帶著檸檬的酸香、蜂蜜的甜蜜，整體是酸酸甜甜的多多飲品
▼拌勻後就變成薰衣草紫色呢~~好浪漫呀！
▼每日AM11：30-出爐大吐司
忍不住外帶一條芋頭麻糬土司，濕潤軟綿的麵包體，放入滿滿芋泥與白色麻糬
如果大家用餐時很幸運地碰到出爐，強烈推薦去搶購阿，每日出爐都是有限量的
整體而言，文化店作出了自己的特色，雖同為連鎖，但能感覺得出細節的不同
餐點從無到有，每一樣都盡可能自己製作，不使用坊間現成食材，餐點的設計充滿新意，烹調得宜，抓住顧客的心
店家資訊
高雄市苓雅區同慶路138號
07 223 8389
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