米香哥蝦仁飯!肥厚蝦仁搭配充滿鍋香氣的泰國香米炒飯,免費炭火蝦頭湯喝到飽!
去年從IG上發現草屯有名的「米香哥蝦仁飯」,
看到吃過的人無不稱讚,萬萬沒想到也有機會能品嚐到!
真要多虧熟知地理位置的朋友告訴我,從台中去南投市區可以先到草屯覓食,
否則我根本不知道可以這樣順路!
從南投市回台中時,就非要來草屯「米香哥」插旗了!
米香哥蝦仁飯
🚘地址:南投縣草屯鎮中正路814號之1號
☎️電話:049-2381-958
⏰營業時間:週二~週五 11:30 - 14:00;17:00 - 售完
週六~週日完 12:00 - 14:00;17:00 - 售完
(🚫公休日:週一)
⚖️服務費:無
👥Facebook:米香哥蝦仁飯
門口貼著「我們賣的是一個承諾」,
不過更有有趣的是,店內貼著「小本生意,可以賒帳」!
看起來很深受當地年輕人喜歡,有學生、情侶,也有媽媽帶小朋友來吃的!
店內陳列一罐罐的辣椒醬,不知道有在賣嗎?
加一點就會很辣喔!
許多美食節目都曾來採訪過,但我竟然沒有一集看過!
好險網路上都找得到...
🎥食尚玩家報導☛【南投】最狂蝦仁飯!撲滿滿的大隻蝦仁 米香哥蝦仁飯
米香哥蝦仁飯菜單
除了點了一碗極品蝦仁飯(個人份),又加點一盤極品鮮播蝦仁(8尾),另外還有一盤頭好壯壯蝦。
極品蝦仁飯(個人份)$100
蝦仁飯用小碗公裝,而不是用盤子裝,真是頭一次遇到!
選用泰國香米大火快炒讓米飯吸附鍋香氣,呈現我愛的粒粒分明口感,
加入香脆的松子點綴覺得炒飯特別好吃!
加點一盤極品鮮播蝦仁極品鮮播蝦仁(8尾)竟忘了幫它拍獨照,
只想到趕快把幾尾肥美蝦仁擺到炒飯上虛張聲勢!
看節目介紹,這裡的蝦仁是選用白蝦經過油炸,
個個看起真是肥美又飽滿,口感脆彈也不會有粉粉的口感!
但比較可惜的是,其實沒有感覺到油炸過的那層酥脆,
反而多了厚重的醬汁調味覆蓋了蝦仁本身的自然鮮甜,
而且蝦仁少了溫度,讓人納悶真是剛起鍋的蝦兒嗎?!
炒飯本身真的蠻好吃的,但加點一盤蝦仁確實有點小失落!
頭好壯壯蝦$40
炸蝦頭一上桌就香氣逼人,除了口感酥酥脆脆的以外,
調味也很迷人,十足誘人食慾!
門口擺放自助式的炭火蝦頭湯沒有什麼多餘的調味,
僅賦予滿滿的蝦味就很好喝,還可以免費喝到飽喔!
*C h e e r✴I m a g E*小語錄
食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!
不如靠自己的味蕾細細品嚐,深掘心中的理想美味!
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▶【南投-草屯】米香哥蝦仁飯☞肥厚蝦仁搭配充滿鍋香氣的泰國香米炒飯,免費炭火蝦頭湯喝到飽!
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