洗水坑豆腐街  / 清安豆腐老街 - 老街小吃 / 客家豆干包 28老店三色臭豆腐 千層糕

洗水坑豆腐街(清安豆腐老街)鄰近泰安溫泉，附近也有不少的露營區，這天我們就是露營結束後順路過來這兒用餐的，老街雖然不大，但遵循古法純手工製作的豆腐還滿值得品嚐的，有機會至附近遊玩的朋友也可列入參考喔。

清安豆腐老街附近雖有一個停車場，不過步行會有點距離，所以會建議先到老街附近找停車位，這天我們是停在泰安鄉公所，車子的流動率滿快的，稍微等一下就可停到囉。

老街環境簡樸，圍繞著山林及小溪。

雖然假日人潮也不少，但和幾個有名的老街比起清安豆腐老街感覺舒爽多了。

過橋後我們第一站就是這間滷媽媽，有賣客家豆干包及滷豬血糕，

客家豆干包- 整塊豆干放在鍋內不斷的滷製，入味但不鹹膩，較特別的是並不是切一塊塊的吃，而是將中間切開後放入泡菜(或酸菜)、香菜，好像刈包似的。

切開後的豆干充滿湯汁，搭配香菜和泡菜好對味，吃完後意猶未盡還想再來一份，個人大推!

滷豬血糕- 一樣是一隻隻放在鍋中滷，味道香醇，口感較偏軟。

吃法和蒸豬血糕一樣，沾上花生粉和香菜，不過因為偏軟，這樣搭配就沒有非常喜歡就是了。

路上還看到一些路邊小吃，可惜沒這麼大的肚量，不然還真想都試~

很像日式炸天婦羅的客家婆菜。

烤物，裡面還有烤豬皮耶~

走入小巷內被這坐在路邊的人潮給嚇到，這就是我們第二站小吃店，28號老店是當地有名的店家，裡面除了有特色豆腐，還有飯、麵，是間可以飽餐一頓的小吃店。

印象中裡面大約有4層樓左右，但假日用餐時間還是滿滿的人，還好翻桌率滿快的，沒一回就找到座位囉。

附上菜單給大家參考~

綜合脆皮臭豆腐- 有三塊原味臭豆腐、一塊地瓜菜臭豆腐、一塊紅麴臭豆腐，外皮炸得酥脆，加點醬油和泡菜後更加美味。

臭豆腐味道上雖有些不同，但不會覺得有明顯的差異感就是了。

滷肉飯- 40元很大一碗，還附上豆干和些許的筍絲，口感上較偏肉燥飯，這碗吃完會有飽足感呢~

乾板條- 板條Q彈可口，滿有客家風味的。

竹筍湯- 竹筍給的很大氣，料多實在。

28老店是間可以吃得飽又經濟實惠的店，如果很餓來這就對啦!

離28老店不遠處也有一間賣臭豆腐的，口味上更多，有黑豆、紅麴、竹炭，下次有機會想試試看這間。

飽餐一頓後就剩甜點胃啦，粿夫人攤位上的糕類挺吸引我們的，以甜糕為主。

很多口味都可以試吃再買，這夾著紅豆及綠豆的千層糕最合我們的胃口了，所以買了一小份來品嚐。

紅豆及綠豆中間的夾層是蒟蒻，所以吃起來很Q很有口感，吃起來清爽不甜膩。

最後當然還要來杯飲料囉，這邊路上較多的是粉圓及愛玉，我們這杯冬瓜愛玉，甜度適中，喝完後大滿足啊!!

清安豆腐老街路上也有些特色小物、名產可購買，如有興趣的朋友也可順道逛逛喔，在這與大家分享囉。

店家資訊

洗水坑豆腐街(清安豆腐老街)

地址 : 苗栗縣泰安鄉清安村洗水坑一帶

停車資訊 : 路邊停車或泰安鄉公所，附近停車場距離較遠些

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本篇為自費分享文

內文皆為個人食用後的真實感受，每個人的口感不盡相同，提供給大家參考囉!

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