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新北市


福州乾拌麵在我有印象的時候就開了,

算是莒光路上很有人氣的麵店,

招牌必點「福州乾拌麵、蛋包湯」再來一盤黑白切小菜。


福州乾拌麵

地址:新北市中和區莒光路23號

電話:(02)3234-3243

營業時間:11:00 - 14:00、17:00 - 21:00 (週日公休)


很久很久沒來,但每次騎車經過用餐時總是滿滿的人潮,

也發現店裡店外有稍稍的翻新了,

這裡離板橋、府中捷運站一點都不近,搭公車過來會比較方便,鄰近中和環球購物中心,對面是駕馴班。


福州乾拌麵菜單


小菜想吃什麼自已夾,店家會在盤子寫價錢,

我點了豆干、豆皮,滷的還不錯算是清淡型的,加點辣椒醬油還蠻有味道的。


桌上都有醬料


▲蛋包湯 $20

-

就是一般的清湯加上紫菜跟蔥花,

可惜蛋包不是半生不熟的會在嘴裡爆蛋液那種,接近全熟蛋,配乾拌麵很讚。


▲乾拌麵 (小) $35

-

一上桌立馬加一點辣椒、醋,調成自已喜歡的口味,

其實很簡單就是細麵條配上蔥花。


▲我們這是小碗,但我覺的中碗也很可以,

天氣熱一點來吃這個很涼爽又開胃,醋溜的酸香與辣椒在舌尖上的層次,雖然很簡單但也很好吃。


福州乾拌麵

地址:新北市中和區莒光路23號

電話:(02)3234-3243

營業時間:11:00 - 14:00、17:00 - 21:00 (週日公休)


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更多 福州乾拌麵 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/55e749b12756dd0ea6293d8d
本文餐廳資訊:
福州乾拌麵
4.3
· 新北市 中和區 · 23則評論

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