美食專欄聽聞「正老興可樂哥」網路評價高，阿云帶著爸媽一同前往，來感受看看人氣夯店的魅力吧
▼捷運三多商圈站六號出口(站在正老興旁往捷運站拍攝)
今天下著雨，乘著捷運吃美食超方便，手扶梯上來就可以看見店家了呢
▼店家外觀
▼店外滿是媒體報導的海報，正老興在網路的口碑也是不錯
▼用餐空間
樓上也有用餐區，大家幾乎都是訂位用餐，今天周末的中午是滿座的狀態
▼一樓用餐後方式冰箱、餐具，以及出菜口
▼復古味的斗笠，在店內作為簡單裝飾
▼亮黃色的牆面掛上鮮豔的油畫，阿云直接抓不到老闆的風格，但這花我喜歡~~~
▼MENU-喜氣洋洋的紅色菜單，質感很不錯
阿云發現這裡的客人幾乎都很少看菜單，心中都有必點菜色，很自然就可以全部唸出來
▼MENU內容，有分小/中/大，即使用餐人數少也很好點餐
▼餐桌基本配置
▼冷泡茶
▼雪菜百頁$150
▼爽脆的雪菜，與滑嫩充滿層次的百頁一同爆炒，第一次吃到這菜色，
百頁的口感很像豆皮，薄皮多層的口感，整個口味口感都不錯
▼魚乾燒肉$390
有別於一般辣呼呼的江浙菜，老正興是鹹甜口味，香氣十足超級下飯，上桌也都是油油亮亮的，
不辣，但很香，是大眾都能接受的口味，闔家都能一同用餐，視覺與味覺都同時被滿足
▼肉燒得QQ彈彈，醬汁全都鎖在燒肉中，十足入味
▼鹹酥油帶肉$220
▼吃起來是鹽酥白帶魚，鹽酥口味超涮嘴，即便放冷了還是酥脆的口感，很不錯耶
▼紅燒肥腸$240
一直很喜歡紅燒口味，香香甜甜的，突然想起小時候媽媽煮紅燒口味，那餐就能吃好多飯
▼肥腸處理得很乾淨，沒有坊間奇怪的味道，不敢吃肥腸的人可能也會喜歡
相當Q軟的口感，外表與內部都吸附了滿滿的紅燒醬，每一道都挺下飯的
▼清蒸臭豆腐$120
▼浸在獨門醬料中的豆腐塊，每個孔隙都吸附滿了湯汁，待我們大口咬下時即刻噴發
▼看起來辣，但很香，完全不會辣耶！
臭豆腐的味道也不會太重，帶點獨特香料味，算是蠻特殊的清蒸臭豆腐
▼拔絲地瓜
▼這道也很不錯，外觀是牽絲的糖衣，就像穿了一層脆口的透明糖衣
裡面包覆的是熱呼呼的地瓜，好厲害，完全沒有融化成糖水，喜歡拔絲地瓜的來店必點
▼金華火腿雞湯$720
這道也是不少人推薦的老正興招牌，說真的，嚐過一口會一碗接一碗，回不去啦~~~
▼以雞腳、金華火腿慢火熬煮至乳白色湯頭，帶點膠質的感覺，高湯的誘人甜香
燉煮軟爛的白菜吸附滿滿的高湯，其實也相當好吃呢，這一鍋份量不少，大家多喝好幾碗都不是問題
▼整體來說，老正興的菜色都很不錯，因為阿云不吃辣，所以這口味很適合
料理很下飯，拔絲地瓜也好吃，更重要的金華火腿雞湯讓人超驚豔！又讓我收錄一家美食了
這次阿云跟大家分享老正興可樂哥，家常料理的部分，初訪感覺蠻棒的
交通方便也是個重點，搭捷運就能吃美食，雨季將至，好店大家趕緊收進口袋中吧
店家資訊
高雄市苓雅區中山二路332號
0939-074-038
捷運三多商圈站六號出口，直走即可抵達
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