龐家肉粽／傳承60年的好味道～金門在地味道，結合南部粽、北部粽的優點，料多實在又美味

再過一個多月就是端午節節慶了，每到這時候，家家戶戶總是會飄出肉粽香，很有節慶的味道

但是現在的人工作繁忙，總是沒有時間包粽子，節慶氛圍也越來越淡了

因為備料真是很麻煩，前置作業又很多，想想都讓人卻步，一動也不想動了＞＂＜

以前我都可以吃到媽媽或是婆婆包的粽子，但是隨著她們年紀的增長，也慢慢地沒有在自己包粽了

現在想要吃肉粽都要去外面買了，但是外面賣的肉粽百百家，要選到符合自己喜歡的肉粽口味，真的是難上加難

因為每吃一家，我總是嫌少了一味，後來我仔細回想一番，原來是少了媽媽味(真的是好恨，沒有認真學媽媽的好手藝)

就是大家講的人情味，因為媽媽包的肉粽都是帶著感情去包，就是要給小孩吃到最好吃的肉粽

龐家肉粽就我吃過最有人情味的肉粽，肉粽吃起來就是有阿嬤的味道，用的材料都是真材實料，料多味美，不怕你吃

原來龐家肉粽的緣由也是一段感人的故事，龐奶奶是金門人，在823炮戰時逃難來到台灣，與廣東來的爺爺相遇

兩人四處為家，搬家了好幾次，從南到北都住過了一輪，最後在高雄岡山定居

奶奶的廚藝非常好，將家鄉金門肉粽的口味，結合南部粽、北部粽的優點，孕育出龐家肉粽這份獨特的好味道

好吃的宅配美食哪裡找，詳細的網址看這裡

網頁：https://www.pangrice.com.tw/

因應端午節節慶，推出肉粽禮盒，就是買肉粽加購就會送保冷袋唷！！

這麼優惠好康，當然一定要搶先買來吃才行

而且這綠色的保冷袋，真的是超實用的，現在上班或是出外野餐我都是帶著它一起走

現在天氣這麼炎熱，食物很容易壞掉，有了保冷袋，就不用擔心出門食物會壞掉XD

每一顆肉粽都是冷凍真空包裝，品質有保證

龐家肉粽包粽子選用台灣在地嚴選食材，所有包粽子的材料皆由龐家肉粽自行送至SGS檢驗

符合衛生府所檢驗所有品項，食材SGS檢驗報告皆合格，讓您吃的安心，吃的放心，健康品質看的見

可以上

龐家肉粽食材與粽子檢驗報告可於SGS安心資訊平台查詢

龐家肉粽食用起來非常的簡單，可以電鍋加熱／瓦斯爐加熱／微波爐加熱

通常我都是用電鍋加入，加水後等電鍋跳起來就可以吃了

假如家中有老人要吃肉粽怕吃不動，可以水加多一點，這樣肉粽就會比較軟

龐家古早味肉粽，這一款可以說是經典款，老少皆宜的口味，沒有一個人吃過不愛它上的好味道

嚴選台灣在地食材，使用台灣老糯米拌炒著花生、自製的油蔥酥以及龐家獨家的醬汁才能做出這經典古早味

店家選的台灣老糯米是用台東池上長糯米，聞起米質香，吃起來Q有嚼勁

粽葉是選用台灣雲林麻竹葉，聞起來有濃濃的粽葉香，絕對沒有經過化學藥劑染色加工

粽葉都經過高溫煮沸，手工一片一片下去刷洗乾淨，不使用二次粽葉

烹煮之後糯米吸飽了滿滿的粽葉香，加熱時候可以聞到濃濃的粽葉香氣

內餡部分使用每天當日現宰的溫體三層肉，這三層肉是選用上等豬五花，肥三瘦七的比例

像我家弟弟是不敢吃肥肉，但是吃了一次龐家肉粽，就說這三層肉好吃，油脂豐富，不油膩

花生選用雲林北港最出名，營養價值又高，煮到軟爛好入口，香甜好滋味

與自製豬油爆香的魷魚及蝦米以及新社冬菇一起紅燒燉煮入味，在與鹹蛋黃一起包裹在糯米裡，簡單就是好味道

龐家栗香櫻花蝦大干貝肉粽，這款我個人也是蠻喜歡的

一打開肉粽，櫻花蝦的香氣撲鼻而來，而且肉粽上都是滿滿的櫻花蝦，真材實料真的見

店家選用的櫻花蝦是東港櫻花蝦，新鮮又鮮甜

我發覺龐家肉粽真的是超大顆的，每一種口味的內餡真的是不馬虎

而且多種食材加在一起味道非常的好，一點違和感也沒有

重點是肉粽裡面還可以吃到干貝勒！！店家的干貝是選用日本高級干貝，吃起來鮮甜又多汁

干貝不會因為蒸過就變得乾乾的，一樣保有多汁鮮美，讓你吃起來流連忘返的好滋味

想要吃點華麗的食材，就要點這龐家三鮮頂級海味鮑魚粽

這可是限量版的，太晚買還買不到勒！！愛吃海鮮的你，千萬不能錯過啊！！

有貢寮鮑魚、日本高級干貝以及東港櫻花蝦，讓你吃到滿滿的海味

講真的要吃到這三樣頂級的食材，通常都要幾千元起跳，現在只要百元就能讓你吃到高檔食材，這麼好康去哪找啊！！

每一顆肉粽都有加入我最愛的香菇，店家選用台中新社鄉原產地直銷優質冬菇

冬菇菇傘厚實Q彈，帶有濃濃香氣，完完全全提升了肉粽的香氣，讓人食指大動啊！！

滿滿的餡料，料好實在，一顆肉粽，我一個人還真的是吃不完，都要分兩次才吃的完

天啊！！這鮑魚好大一顆啊！！真的是買到賺到了

假如吃膩了傳統的肉粽，不妨可以選這龐家養生猴頭菇紅藜素粽(全素)

我還頭一回吃到紅藜素粽，原本想這麼養生的紅藜素粽會好吃嗎？？

因為媽媽說過養生的食物會比較清淡，吃重口味的人會吃不習慣

但是我吃了一口，卻是無比的好吃啊，並不是大家說的食不知味啊！！

龐家肉粽嚴選台灣小農自產的紅藜，台灣紅藜的營養價值不但比進口的藜麥更高

紅藜「鈣」是稻米的42倍、「膳食纖維」是地瓜的7倍，而且「蛋白質」還與高蛋白的牛肉相近

而且紅藜還有養顏美容的功能，這可是女孩兒最喜歡的，所以我非吃它不可

對了～龐家養生猴頭菇紅藜素粽不使用任何合成麵粉、素肉與素料

而是包了頂級猴頭菇、栗子、蓮子、冬菇、台灣紅藜等新鮮食材！

我的老天鵝啊！！栗子跟猴頭菇都要一樣大了，老闆真的是佛心也來，我每吃一回就讚嘆一回XD

吃過

龐家養生猴頭菇紅藜素粽(全素)

，這回我對龐家台灣紅藜黑米肉粽也是信心滿滿

我發覺吃養生紅藜或是紅藜黑米都是不錯的食物，而且它營養價值又高

現代的人吃的精緻又少運動，要多吃一點養生的食物來保養身體才行

而且紅黎跟紅藜黑米沒有想像中的難吃，我覺它比葷的還要好吃，味道也是一級棒的

黑糯米不像一般稻米一樣好種，產量很少

黑糯米因種皮層含有花青素而呈現紫黑色，比一般糯米含有更多纖維，難怪一些養生族超愛吃它的

一剝開都是滿滿的餡料，你叫我不愛它真的是很難XD

而且紅藜黑米肉粽吃起來口感真的是超豐富，我把它拿來當早餐，吃完活力滿滿

弟弟也開始在吃紅藜肉粽了，這口味連小孩都接受，好吃到都在跟我搶食物了>"<

龐家肉粽飄香60年的好味道，一吃就有媽媽的古早味，價錢公道又實惠，CP值真的是好高

想要吃古早味或是養生紅藜肉粽，趕緊上龐家肉粽官網選購吧！！

節慶快到了，趕緊搶先買，免得要宅配要等上一個月

（本篇為合作文，以上內容皆為本人實際體驗心得）

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