美食專欄
台南午餐推薦熨斗目花珈琲/珈理cafe WUDAO｜台南老宅美食推薦，超大鮮蝦搭南洋風咖哩、八盎司大肉盤鍋物，適合朋友聚會/家庭聚會
台南百年老街裡隱藏著老屋咖啡，熨斗目花珈琲珈理，是一家很有溫度的店。
熨斗目花珈琲珈理主打創意的輕食、主餐火鍋、咖哩風味的餐食、超誇張的聖代女子會甜點下午茶、飲品多樣化的美食，上桌後往往是讓人驚艷不已，老宅裡享受著店家別出心裁的手作料理，讓人不自覺得會心一笑，走囉！一起來熨斗目花珈琲珈理品嚐自家美味料理啦！
熨斗目花珈琲珈理就位在台南中西區新美街上，台南中西區的巷弄間，往往停車就比較困難
不過我們剛好在街尾找到停車格，超幸運的。
來熨斗目花珈琲珈理建議是騎車比較便利，開車的話鄰近也有付費停車場可使用之。
老屋風華依舊，三層樓高的老建築，在外觀就散發出那懷舊的風味呢！
彎月型的日式小庭院，種滿綠色植物，掛著大燈籠，就好像來到日本一樣，有回到家的溫暖感。
熨斗目花珈琲珈理以熨斗、居家來打造整個日式的環境，猶如在日本家庭般的處處都是小巧思。
熨斗目花帶給人一種慵懶的氛圍，台南老宅咖啡不少，但要找到這麼偌大的靜謐環境可真的不多了。
櫃台前的甜點都是當日現作，新鮮也惹得好多人喜愛，午茶時刻來杯飲品、甜食，真的很棒呢！
一樓的另外一處是療癒的氛圍，在客人不多時，最期待就是挑選熨斗目花的座位，每個位置，每個感受截然不同。
瓶瓶罐罐的放著天然香料
靠窗的座位別有番意境，很適合文青的朋友們坐在這閒聊、閱讀，都不受擾。
緩緩的往樓上而行，古意盎然的氣氛下，在這用餐也顯得輕鬆愉快。
榻榻米的日式禪意，中間相隔的是一件和服，這裏約莫容納的下20個人左右，但人數眾多時，請事先預約座位區域。
趁著客人還沒來的時候，就快速的留影了！
茶水皆為自取，普普風又著那新舊交替的不違和感，著實讓人喜愛不已啊！
台南熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO菜單
咖哩、定食、目花名物鍋自慢、咖桑爆炸三明治、飲品、甜點、聖代女子會
挑選一份海老赤蝦（三尾蝦子）北印喀什米爾不辣口味、
目花名物鍋自慢大盛豬鍋（8oz大肉盤）選擇湯咖哩
鮮葡萄柚咖啡、巧克力摩卡、聖代女子會巧克力口味、白朗峰栗子塔
加購飲品可折抵50元，每人低消一份餐點或飲品一份，不需10%服務費。
餐點皆為手作所以需耐心等待呦！
目花名物鍋自慢大盛豬肉鍋（8oz大肉盤）選擇湯咖哩
擺盤美美的，整個鍋物是走清爽路線的，菇類蔬菜滿滿，我想有很多美眉跟Kiwi一樣，看了就好大心啊！
不僅如此還有一些讓湯頭自然甘甜的蔬果一起入湯，無負擔的鍋物真的是一大享受。
發源於日本福岡博多的水炊鍋，與北海道札幌湯咖哩融為一體，
究竟會擦出怎樣的火花，讓我們繼續的等待下去啦！
在還沒有加入咖哩前，水炊湯頭是用帶骨雞肉加上日式沙丁魚乾熬煮多時，風味極佳！
南印的咖哩是微辣的，熨斗目花貼心的又用另外一容器裝咖哩，這樣想取用多少就依照個人喜好而定。
調整濃度自己酌加之外，如果覺得咖哩不夠都可以在免費加咖哩呦！
20多種的咖哩香料拌炒，獨特的風味唯獨熨斗目花才有的喔！
湯咖哩伴隨而來的是淡淡的奶香，洋蔥甜味與番茄微酸的香氣結合一塊時，那尾韻是淡淡的辣香，讓人著迷。
用木盒盛裝的國產豚梅花8oz，天啊天啊！這吃完豈不是要增肉肉啊！但美食當前真的很難以抗拒，默默地有14片肉都Kiwi吃得，豬仔就吃兩片，可惡！
肉片有點小厚度，不全然是薄到不行，老實說這樣刷起來才有咬勁啊！
下湯鍋前的肉色澤好鮮嫩啊！
豚肉的五花好迷人，分布均勻的油脂更讓人喜愛不已～
柔軟又有口感，滿足了熱愛大口吃肉的Kiwi，一整個肉肉魂上身欲罷不能的刷完一片又一片的。
沾醬上味道仍舊清爽，反而因為鮮蔬湯頭讓你吃完整盒肉也不會有膩感，以往若湯底不優，Kiwi也很容易反著胃
但這回整鍋幾乎都自己吃得，吃完還能再續吃甜點下去～有沒有看見Kiwi戰鬥力真得很足。
熨斗目花珈琲珈理推薦海老赤蝦（三尾蝦子）北印喀什米爾不辣口味
盤中有道地的日式沙拉、蘑菇濃湯跟涼拌小菜黑木耳
最吸引人的莫過於這盤海老赤蝦，還有那黃澄澄的咖哩，香濃下飯的秀色可餐還不時讓人猛吞口水啊！
去殼裹粉的炸蝦很厲害呢！
滿滿海味，多了咖哩多層次風味帶出了鮮蝦的甜還有那麵衣的酥脆。
北印喀什米爾，是不辣的口味，大量的番茄熬出濃郁的咖哩醬，加入特調的馬拉薩香料，入嘴後還依稀的感受到咖哩的層次風味逐漸散開來。
滿滿的咖哩香，搭配米飯食用，好讚啊！
炸蔬菜個個都很酥脆，想單吃就是單純的蔬菜鮮甜味。
沾著咖哩，那味道是多元的，變化萬千的咖哩在熨斗目花的巧手下，搭配餐食都有意想不到的好結果啊！
玉米筍也很甜呦！店家挑選蔬果是很精心的，無論是鋪陳在鍋物內或是炸的，都很討喜。
白朗峰栗子塔
那細如絲狀的栗子泥一看就聯想到白朗峰上的積雪，好少女心的甜點，雖然剛用完主餐，甜點胃可是還沒有滿呢！
白朗峰栗子塔的內餡是莓果醬再搭配酸奶餡跟蛋白餅，層層疊疊的酸V滋味，臉紅心跳的又有戀愛的感覺了。
驚艷登場的聖代女子會巧克力口味，可是店內超人氣的甜點之一。
高腳杯上，滿滿的巧克力風，布朗尼巧克力蛋糕就在最上層，想要吃其他巧克力，必須先將蛋糕放置到旁邊。
綿密蛋糕又滿滿脆度的巧克力，冰淇淋與蛋糕蹦出了好多甜美的火花啊，聖代真的好讓女孩們喜愛不已！
鮮葡萄柚咖啡好想私心推薦啊！
漸層的讓你刺激一下味蕾，也讓這杯飲品顯得不平凡，搭配白朗峰栗子塔再適合不過了。
巧克力摩卡，咖啡香與巧克力的邂逅下，譜出一段段屬於熨斗目花的小故事～
熨斗目花的浪漫風格是老街中那靜謐的小氛圍，無論是挑選哪個座位，都會讓你不自覺得喜愛這裡，老派新意的餐食
只能說款款都好驚艷，用心料理上也好實在的想私心推薦，有空，約三五好友一起來這聚會吧！
熨斗目花珈琲 珈哩 cafe wudao
台南市中西區新美街90號
06-221-2573
週一至週五 11：00～21：00
週六至週日 09：00～21：00
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