韻菓釀台南美食夏日清爽低卡沙拉，水耕種植，口感較嫩耶~還有好拍的花牆。成大周邊美食|近台南火車站

韻菓釀

炎炎夏日有時候真的不想吃太油膩，反而想來點清爽的食物來代替正餐呀！

現代人有越來越注重健康飲食，低卡低油的餐點就成了新選擇。

最近吃太好，想來點清爽的料理清清腸胃的朋友，趕快看過來，

韻菓釀這家也算新開不久呦~

台南沙拉韻菓釀地址

店址位於成大周邊，熱鬧的育樂街上，周邊的餐廳林立，

每當吃飯時間都很多人!

如果想吃點低卡路里健康蔬食的朋友，就可以來試試這家『韻菓釀』。

野菇田園曲 $95

喜歡吃菇類的朋友，可以選這個!

我搭配上油醋醬，風味酸香鮮明，裡面的玉米帶動著甜味，還佐上香料提味，

以菇類為主食材的一道沙拉，加上脆口的麵包丁，很清爽!

韻菓釀不定時有新的口味，可以到粉專看新菜單。

沙拉都可以選擇搭配油醋醬或是蜂蜜芥末醬。

櫛瓜多重奏 $110

裡面有秋葵、番茄、玉米、葡萄乾、櫛瓜，甜椒，杏鮑菇搭配蜂蜜芥末醬，

多種蔬菜組合而成，份量比較大，推薦給愛吃蔬菜的朋友，而且韻菓釀的蔬菜都是以

水耕菜為主，吃起來比較嫩口，且沒有一般生菜沙拉的苦味，我個人喜歡櫛瓜這份。

蕎麥麵沙拉$98即將上市

裡面有玉米、番茄、火腿，蒟蒻及蕎麥麵的組合，如果想吃一點飽又不會太飽的話，

可以選麵食，搭配上特調的西西里醬，帶點一咪咪辣味的感覺，有著特別的香氣，很清爽！

輕柚冰果釀＄45

輕盈冰菓釀飲品都會有加檸檬，檸檬酸味中和了醋味，酸v酸v喝起來更順口。

很適合夏天的一杯清爽飲品。

蔓越梅輕優格＄ 65

優格飲品都有加牛奶，喝起來很清爽耶！

有蔓越梅的酸香滋味，感覺女孩會喜歡。

5月即將推出 指定沙拉、新品醋飲 限量5️⃣0️⃣份

免！！！費！！！

您沒有看錯 五月我們會繼續送下去喔🤗

每週沙拉都會做更新

讓大家能吃到多種我們的沙拉

但由於潔淨生菜都是當日現栽現做的

所以每日限量🔟份而已喔！

只要「到粉專寫下評語並且分享」

即可享受這樣的優惠！

以上取至店家粉絲頁

韻菓釀飲品菜單MENU

飲品有多種可以選擇，大部分都是水果飲品，

想喝純茶類的也有喔~

生菜沙拉當天的口味會寫在冰櫃上，不定時會有新口味上市，

可以查看店家粉絲頁上公告。

韻菓釀店內環境

店內提供內用座位，而且還有一片花牆及可愛的粉紅色電話，網美必拍呀！！

而且裡面還有許的水果的小布偶也十分可愛，店裡乾淨明亮，

炎熱的天氣可以來這裡吃個沙拉，休息片刻也很不錯～

育樂街美食韻菓釀

水耕方式當天現採，無污染無農藥，24小時溫控，潔淨室培育，

主要是3種菜選2種搭配，分別是香波、紫橡、綠脆（萵苣）外面比較少見、

鮮脆品質，吃起來比較不會有蔬菜生生的感覺，提倡健康飲食。

店內也有展示水耕種植方式。

info/

韻菓釀

06 200 7289

台南市東區育樂街198號

11:00-19:00

週日公休

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