美食專欄咖啡曜日kohi youbi．結合手作皮件及咖啡甜點的複合式咖啡（近中原商圈巷弄老宅咖啡）
中壢．咖啡曜日kohi youbi
繼大觀X小弄後，跟著導航走一樣會迷路的神秘咖啡館PART II來囉！！！
同樣身處在有如迷宮般的巷弄裡，且離大觀X小弄不遠的「咖啡曜日kohi youbi 」
幾十年的水泥老宅，經整理和簡單裝潢後於今年3月低調開幕了
咖啡曜日是一間結合手作皮件及咖啡甜點的複合式咖啡
原在網路經營手工皮件販售，現開設實體店面並結合了咖啡館
屋內空間不大，大致劃分為座位區、吧檯、皮件（革）工作區三部份
主要提供手作皮件訂製服務，另有可內用/外帶的咖啡和自家製菓子甜點等餐點
若喜歡皮革製品的朋友也可上店家的IG瀏覽相關商品
或是和游小熊一樣，也喜歡老宅咖啡的或是喜歡上回曾分享的大觀X小弄的朋友
那也不要錯過這間低調神秘，隱身於巷弄間的咖啡曜日kohi youbi喔^^
咖啡曜日的位置又比大觀X小弄還要再更位於巷弄間
為免迷路，最保險的方法還是從既有知道的路線來找比較快XD
所以現在就一起來回顧一下如何到大觀X小弄的路線
找的到大觀X小弄，那麼也一定可以找的到咖啡曜日
以下且容游小熊再使用上篇文章的圖片和大家說詳細喔
首先從皇帝嶺和全聯中間的巷子轉進去後一直走到底
到底之後，右手邊會看到有一棟宿舍
然後再從宿舍和左邊這停車格的中間這條路進去
從另一個角度來看看
我們剛來這裡時，本以為這裡是人家的停車場，所以不敢進去
但其實就是這裡，所以不要怕，勇敢走進去就對了XD
走進去到底後，再往左邊看，會看到有幾間水泥老房子
一樣走進去後往右手邊看
往右手邊看會看到這面寫有「漫。森態」的水泥牆
要從牆左邊的走道走進去
接著看到這間雖然是廢墟但仍寫有110號的門牌
不過不是這裡，得再從門的左手邊再往裡面走
當看到這條走廊就代表已經找到囉~
看到大觀X小弄後再直直走到底後左轉
接著再左轉
會看到一條比較長的走道且兩旁都有摩托車和住家
但不要怕，就再繼續往前走就是了
當看到這個掛有巷弄號碼指示牌的木質圍籬就快到了
將將~看到這棟水泥建築矮房且有兩個窗戶的就是咖啡曜日了
從另外一邊的角度拍過去
店家的入口在上圖房子的右後方，上圖所見的窗戶則是外帶服務區的窗口
關於咖啡曜日
我們前身是little shrimp handmade leather，在網路專門販售手工皮件，
2019年開設實體店面新增了咖啡吧服務，更名為咖啡曜日kohi youbi，
是日文コーヒーようび，中文翻譯是咖啡曜日，也就是咖啡日的意思。
結合手作皮件及咖啡甜點複合式小店，希望讓大家感受到皮件的多種面向，
精緻、耐用、帶有個人生活的痕跡。
而咖啡甜點也是我們日常很喜歡的事，除了皮件也提供我們喜歡的口味，
來店可以有舒服放鬆的小憩時間。
來店須知
小店座位不多，只有四張座位及三個立飲位，
晴天前門及後窗會各擺一張長凳可在外坐，
不接受預約，後牆為外帶服務窗，歡迎外帶。
店內最低消費為一杯飲品(非咖啡飲品只有抹茶、焙茶拿鐵)，
限時60分鐘，若超過60分鐘則需再點購一杯飲品或一份甜點，上限120分鐘。
我們有提供自家製菓子甜點， 不定期更換口味。
（以上資訊來源：咖啡曜日粉絲頁）
從房子右側走進來再往房子後面走，就可以找到入口囉
這天因為下雨，本應擺在屋外的長凳及小圓桌都暫放在室內
店內座位有限，僅上圖所見靠近吧檯的座位及窗邊的立飲位
如遇人多客滿時，也可以選擇外帶
店裡隨處可見小小一個可愛的公仔，會讓人忍不住想一直拍
外帶杯印有店家LOGO，也很有質感
當天提供的自家製菓子甜點會放在櫃檯這裡
我們來的時候有蘭姆葡萄布朗尼、綠抹栗子磅蛋糕、地瓜奶油蛋糕三款
因為都想吃有點兒難抉擇，索性就都來一份了
木質紙質的MENU很簡單，就只有兩頁而已
第一頁有不同系列的咖啡、阿芙佳朵和手工甜點(價格$60~$120不等)
第二頁則以單品咖啡為主(價格較前頁高一些，約$120~$180不等)
我們點了一杯咖啡、一杯焙茶拿鐵來搭配上面的三款手工甜點
蛋糕是常溫的，所以很快就陸續送上桌
「地瓜奶油蛋糕$80」
闆娘自己喜愛的一款蛋糕，手工香炒地瓜條，豪邁的拌入蛋糕體
地瓜的香甜與豐富奶油香搭配的剛剛好
蛋糕吃的到濃郁的奶油香，且有地瓜的顆粒增添口感
吃來有稍甜一些，但拿來搭配咖或茶很剛好
「綠抹栗子磅蛋糕$90」
選用日本矢野園的茶粉，拌入糖漬栗子增加口感及整體香氣
和抹茶清香搭配的剛剛好，清爽不甜膩
有別於一般的抹茶+紅豆，而是添加了蠻大一塊的糖漬栗子
栗子香再搭配濃厚的抹茶香，喜歡抹茶的朋友可以試試
蛋糕體非紥實的口感，有偏鬆些，吃的時候要小心會掉蛋糕屑喔
「蘭姆葡萄布朗尼$80」
使用法芙娜70%&55%巧克力
散發微微酒香，來自浸透一晚的蘭姆葡萄乾，很適合大人的口味
這道布朗尼還蠻特別的，游小熊還真的是第一次吃到
除了濃郁的巧克力香之外，酒香也蠻明顯的吔
吃來有著巧克力微苦帶甜的味道再搭配酒香的多層次滋味
這款可以單點（$80)也可以搭配冰淇淋($100)一起吃喔
「焙茶拿鐵$100」
游小熊一向蠻喜歡焙茶的，剛好咖啡曜日也有
煎茶香的滋味蠻明顯的，搭配牛奶很好喝
「拿鐵咖啡$80」
一入口喝的到酸味的拿鐵，入喉後感受到的則是微苦的香醇滋味
同樣也喝的出豆子的新鮮度，多喝幾口酸味就不明顯
微酸微苦的味道拿來搭配甜點很速配
因為是手作皮革的專門店，所以店裡的一些用品也都是採用皮革製品
如上圖所見的杯墊、面紙盒和環保飲料提袋都是自製的商品喔
另外在門口右側的是手工皮革商品製作的工作區
工作桌上和桌旁的透明玻璃櫃上都有手工皮製品的展示
喜歡的話都可以看看，有問題也都可以詢問店家喔
有關手作皮件相關請參考下列說明：
手作皮件主要客製皮革錶帶、Gogoro及汽車鑰匙皮套，
也有皮夾、皮革包等小物，作品以進口牛皮(植鞣革)為素材，
也會使用蛇皮、蜥蜴皮等特殊皮革製作。
訂製服務皆以現有商品品項部分客製化，維修保養服務僅針對本店售出商品。
皮件設計師沒有每天駐店，如需來店討論皮件訂製，請提早私訊預約時間。
現場有部分商品展示，有興趣也可以先來看看。
因人力有限，在忙碌時可能無法立即回覆電話或者訊息，還請見諒。
營業時間為12：30-18：30，目前不定日休，
店休日皆會公告在IG、臉書及Google店家資訊，
建議加入我們的IG：kohi_youbi，最新的消息都會在那裡。
【後記】
沒想到像是迷宮般的巷弄裡，也有一家低調有質感的複合式咖啡存在著
也因為咖啡曜日kohi youbi的空間不大，若是多數人前來或是久坐也不適合
(加上店家有低消和限時的規定，確實也不適合久坐就是XD)
不過天氣好時，也不一定要內用，外帶咖啡時也可以在屋外拍拍照也很有FU
當然若是有位置時，想進到屋子裡看看皮件商品
或是坐下來喝杯飲料、吃個點心休息一下也是可以的^^
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【店家資訊】
「咖啡曜日 kohi youbi」
桃園市中壢區環中東路708巷102號
0922-389-732
營業時間：12:30 – 18:30
不定期店休，請依粉絲團公告為主
