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台南市


春紀本家

春紀本家主打黑糖波霸鮮奶~而近幾年黑糖波霸鮮奶茶已經是飲料的主流了,健康的黑糖慢慢要取代果糖,

奶精也被鮮奶取代,要喝飲料當然要選擇健康食材製成的! ʅ(◔౪◔ ) ʃ

今天來到台南的春紀本家,要來喝看看從台北開下來的黑糖波霸鮮奶到底如何~


▼ 店家門口

明亮的光線與白色系裝潢在自然光線折射下更給人乾淨整潔的感覺~

有注意到嗎 ?~   旁邊的玻璃櫥窗!   沒錯~ 店家在 6/3 推出手做蛋糕~ 如:布朗尼等...

▼ 店家環境   二樓

飲料店結合輕食甜點,讀書累了~上班累了~

可以到春季本家點個甜點跟飲料來個下午茶!!!

還有拍個美美的網美照,店家把樓上空間做得一點都不馬虎 (ฅ`ω´ฅ)

(甜點自助~是當天開幕試吃甜點的,如果想品嘗的快到春紀

)

6/3會開放二樓空間,低消100元,可以來點招牌蛋糕

濃濃的奶泡與蜜珍珠(尚未上市)

想吃的朋友可以詢問粉絲團呦 (๑•̆૩•̆)

▼ 鮮奶品牌

鮮奶是採用在地小農直送的嘉明鮮奶,相信大家也不陌生,我特地上網查了一下,

嘉明鮮奶對鮮奶的把關及檢驗都是很嚴謹的,喝起來也比較放心~

▼ 春紀黑糖波霸鮮奶 NT $ 60

黑糖波霸鮮奶,完全沒有➕水,黑糖熬煮的蜜珍珠,口感Q彈與黑糖融合在一塊,

用嘉明鮮奶➕上手打海鹽奶蓋撒上黑糖粉後在炙燒,口感濃郁 d(´▽`*)

怕奶味太重的朋友建議點與茶類搭的黑糖鮮奶系列呦

▼ 黑糖蜜波霸

春紀本家的波霸都是用黑糖蜜下去熬煮的,健康而且還有濃濃的黑糖香氣與甜味與嘉明牛奶做融合~

放完珍珠後還會用黑糖蜜繞杯身一圈,不但能和鮮奶形成琥珀色的漸層色,也是黑糖跟鮮奶茶這麼融合的關鍵

▼ 黑糖烤奶

黑糖波霸鮮奶除了鮮奶,還會淋上一層奶蓋,在撒上黑糖粉,再用噴槍下去烤黑糖,

除了帶出黑糖被高溫烤過後的香氣外,再將奶蓋與鮮奶茶攪拌均勻,喝起來的口感更濃醇,

會是很多螞蟻人愛的喔!建議在攪拌奶蓋前可以先喝一口,

跟外面的奶蓋味道不同,這是店家特調的! 用海鹽去調配出來的黃金比例

黑糖波霸系列的飲品甜度都是固定的,但是甜度可以變雙倍黑糖唷~所以愛喝甜的朋友有福啦!

沒有波霸的黑糖系列是可以減糖的 !!!

奶蓋可以選擇加或不加,不同的搭配喝起來會是不同的滋味呢~

▼ 春紀水果茶NT $ 50

水果茶是用綠茶當基底,還會放上新鮮水果增加果香,有蘋果、檸檬、葡萄柚切片

喝起來像百香綠,夏日想喝杯清爽的茶,可以來杯春季水果茶~

▼ 春紀本家 Menu

喜歡歡迎分享

▏春紀本家▕

地址 :台南市東區大學路西段37號

營業時間 :   11:00-22:00

電話 :06-208 4003

付款方式 : 現金

注意事項 :波霸系列可雙倍黑糖,不可減糖 /奶蓋可選擇是否添加/二樓低消100元


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更多 春紀本家ChunJi Sugar 台南成大店 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5d390ce38c906d7c01141628
本文餐廳資訊:
春紀本家ChunJi Sugar 台南成大店 (已歇業)
4.7
· 台南市 東區 · 6則評論

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