美食專欄
隱藏在裕農路668巷子裡面很容易找到。
這家「佳味鮮旗魚羹」是格友分享到我的社團得知，店家在這裡已經開業近40年時光，店家也曾經接受過多家媒體採訪，也是台南老市長施治明喜歡的美食小吃，據說現在施市長還是店家的常客，今天小高品嚐完覺得整體口感美味，只是有些菜色定價是稍微偏高一些。
騎樓擺料理台環境衛生還可以接受。
料理台上放置各種食材這裡菜色很簡單。
這鍋清澈高湯玉旗魚羹的湯頭。
料理台後方掛著菜單供點餐參考，這裡的菜色有碗粿30元、肉粽40元、浮水旗魚羹45元（小）、米粉羹（小）45元及麵羹45元（小）等。
室內用餐比較老舊空間很大，裡面是有設置冷氣供客人舒服用餐。
牆上掛台南老市長施治明送的匾額供觀賞，也有掛著菜單與其他證書供參考。
桌面上有肉粽40元與浮水旗魚羹45元（小）。
肉粽40元。
這顆肉粽份量適中定價稍微偏高。
肉粽裡面三層肉很大塊，還有鹹鴨蛋及香菇等食材。
這顆肉粽糯米香氣十足很軟Ｑ，與餐層肉一起吃確實非常好吃
。
浮水旗魚羹45元（小）。
這碗旗魚羹份量足有淋上烏醋來提味。
這湯頭勾芡濃度適中很甘甜超好喝
。
旗魚羹很大塊很Q彈無腥味超好吃
。
米粉羹（小）45元。
米粉吸滿湯頭很軟Ｑ滑順好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「佳味鮮旗魚羹」環境還可以接受，服務很親切，整體口感表現水準之上定價稍微偏貴，值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。
地址：台南市東區裕農路668巷6號
營業時間：06:00-14:00公休日：每月第二、四周周一
電話：06-2681854
台南「小吃懶人包」
樂天小高邀約資料
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本文餐廳資訊：
佳味鮮浮水魚羹
· 台南市 東區 · 1則評論
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