美食專欄
苓雅區美食 新崛江附近美食
騎車經過高雄新崛江附近，
文橫二路
上很難不注意到它，我的懷舊餐酒館，店內店外畫著漫威英雄人物－雷神索爾，美國隊長，以及無限手套上裝滿六顆無限寶石的薩諾斯！這麼酷的一家店，賣的居然是手沖咖啡以及很台灣味的餐點；
蛤？未免太跳Ｔｏｎｅ了吧？（用力點頭中）覺得這樣一家店很值得去走走，感受一下這位有才老闆的手藝。
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老熊熊說，這畫風就是他那個年代，電影院看板的風格吧！瞧～是不是栩栩如生？
在那個沒有電腦繪圖更沒有大尺寸輸出的年代，每一部電影廣告看板都是由專業的畫師一筆一劃的完成，
現在再回頭看，真的要珍惜這項手藝啊！等他們再老去，我們的下一代就不懂得那個年代，手工的珍貴了。
Old 我的懷舊餐酒館中式餐點除了可以單點之外，最方便的方式就是直接點套餐啦！
有菜有湯有主餐，無虛煩惱吃什麼，簡單又方便，而且點套餐還能用折扣價去加購飲料喔，
一兼二顧，摸蜊仔兼洗褲。
宮保雞丁套餐
（３００元）
每天提供的菜餚都不同，覺得這樣很不錯耶！
主餐一樣，配菜天天換，啊捏卡吃不膩唷（笑）
滷白菜軟又非常入味，菜汁裏頭有著白菜的清甜，蠻有外省味的口感；
翠綠色炒空心菜，雖然是普遍的家常菜，但是很能常常吃又不膩。
哈～中頭獎了，這小菜恰好是熊喜愛的鮭魚耶！
，鮭魚肚油脂豐美，什麼都不需再加，乾煎處理方式，就能帶出鮭魚香的誘人滋味。
咦怎麼跟平常配冰涼啤酒在吃的宮保雞丁口感不大相同？
感覺像是先把雞肉先炸過再大火快炒，保留住肉香，
搭配著中辣度的調味，辣而不燥，香辣誘人，總讓人忍不住一口接著一口扒飯。
這招厲害喔，熊學起來了，下回下廚炒一鍋來讓大家額樂一下。
鮮檸檬薄荷冰茶
（原價８０元）（補差額１０元）
這杯喝起來很解夏天的悶熱，口感上有點像檸檬綠茶，但是它沒有綠茶成分，０咖啡因飲料，夏天用力推一下；
是沁涼薄荷草讓整杯的口感更暢快吧？這杯消暑夏日飲品，很能清涼一夏。
滷排骨
（１００元）
就是它，記憶中與外婆搭火車的回憶都會有這一塊先炸後滷的古早味排骨，
雖然說它價格不是那麼便宜，但是當咬下一口，滿滿對外婆的回憶湧上心頭，無價。
炸過的排骨再滷的時間，主廚拿捏得恰到好處，排骨肉質軟嫩不乾柴，鹹甜交融的滷汁滲透進肉中，
份量很大一塊，超能滿足咬肉的快感～阿嘶ＸＤ
五更腸旺煲套餐
（３００元）
這盅湯汁很配飯，根本就是白飯小偷，辣度蘊涵其中，
與以往重辣的五更腸旺很有反差感，不是因為不夠辣，是豆瓣醬的加入，
在口腔中產了味蕾上的變化，甘甜爽口滋味，又辣又香又微甜，呼～很能大呼過癮；
不得不稱讚豆腐與鴨血，切的大小剛好好入口，
豆腐中的空隙與啾吸鴨血都滿滿吸附了湯汁，不小心又多叫一碗白飯來配了。
只是大腸頭恰好不對熊喜歡，個人偏愛軟爛的腸子，這大腸比較Ｑ，很需要多花點時間來咀嚼它。
聽服務生說有機會，套餐的荷包蛋會替換成糖心蛋耶，ＷＵ～想吃啦。
在家喝媽媽煮的紫菜蛋花湯，碗裡也差不多都是這麼滿得料吧？
這碗湯裡喝到的是誠意與家常味，很台灣式口味，
不過重像著回家喝到的熱湯一樣暖心。
冰拿鐵咖啡
（原價９０元）（補差額２０元）
冰caffè latte漸層的視覺，讓人還沒享用前就先擁有好心情！
猜測應該是重烘焙咖啡豆子，喝起來味道較為濃醇，
搭配香醇滑順鮮乳與上層奶泡喝，它就是拿鐵咖啡專屬的三層美好滋味。
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店家資訊🏡 Old 我的懷舊餐酒館
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電話☎ 07-3381032
住址📮 高雄市苓雅區文橫二路88-8號
營業時間⌚ 11:00-22:00(週一店休)
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