竹香園誤會大了！內含菜單價目/嘉義美食/甕缸雞/梅子雞

這次琁琁要開箱的

是擁有超高好評的竹香園

最重要的事

這次是與家人共進晚餐

感恩哥哥請客

(๑´ㅂ`๑)

覺得當妹妹的港覺真好

本次用餐小夥伴

從左至右

媽媽、弟弟、哥哥、我、外婆

°+(*´∀｀)ｂ°+°

當天媽媽還帶了個阿姨

跟我們一同吃飯

媽媽說上次阿姨家聚餐

她也去參加

這次我們家聚餐當然要帶上阿姨

地址：

嘉義縣中埔鄉頂中下街81-5號

電話：05-2307555

營業時間：

星期一、三、四、五

11:00~14:30

16:30~21:00

星期六　11:00~21:00

星期日２４H營業

星期二公休

竹香園位於中埔交流道

車流量滿大的

－

店門口停車場面積很大

當天還有大型遊覽車來

感覺這裡很適合辦宴會

像是嫁娶見父母這類的

來這裡感覺非常適合

店門口一邊就是甕缸雞料理區

非常多大型料理窯

感覺就很專業

店內用餐的人非常多

但是動線算寬敞

不會有那種緊貼著鄰桌用餐的問題

－

餐桌本身也滿大的

也不太需要擔心菜點太多

不知道往哪擺

總之來了想吃什麼就點吧！

竹香園裡頭除了湯品可以點

公共區域還有飲料可以買

除了飲料之外還有啤酒

台啤、海泥根、百威皆有

－

吃甕缸雞搭配百威

這就是人間天堂吧？

（只可惜當天不能喝酒）

（我媽討厭別人喝酒）

（只要我媽在我們就都不能喝酒）

當天用餐完要離開時

才發現這神奇的魚

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原本還以為牠是垃圾魚

結果仔細看才發現誤會了

－

對不起

筍殼魚，我不改把你當垃圾魚的。

在此獻上誠心的懺悔

2019年是金豬年

因此在竹香園內

不論玻璃、牆壁或是走道

總能看到豬豬的圖案

－

這部分滿有心的

桌上放有茶水壺

超特別是竹子做的

老一輩的智慧真的不容小看

竹子做的水壺

倒水時竟然不會漏水

看來那些少了軟墊

就瘋狂漏水的保溫杯

真應該好好反省一下

當天點了甕缸雞一隻

（附脆筍湯）

鹹蛋炒苦瓜一份

炒高麗菜一份１５０元（小）

鐵板豆腐小份１８０元（小）

梅子雞半隻３８０元

炸地瓜一份（應該是餐前小菜）

豆酥鱈魚３００元

什錦炒飯５０元

－

當天應該都是點小份的

因為怕吃不完

零零種種隨便點

也是集結成了一桌

重點這餐２０００元有找

真的很佛心耶！！

－

本以為這樣台菜吃起來會很貴

實際走訪才發現

人多點起來菜多之外

價格還跟一般簡餐差不多

ヾ(‘∀｀=ヽ)※．；，゜☆

原本當天哥哥說要吃燒肉

弟弟則說想吃蕭湘園

但由於我們家是女權主義

因此就定案了

我提議媽媽附議的竹香園了

真不是我要稱讚

竹香園的甕缸雞

肉超嫩皮超脆

另外濃郁的雞油拌著飯

沾裹著雞油的飯粒變得更加美味了

最重要的是

竹香園的甕缸雞

雞皮又酥又脆

浸到雞油後則是變的Ｑ軟

我跟老弟都超愛的！

看我外婆的表情就知道

甕缸雞超好吃了吧

外婆直接用手扒耶！

－

我的外婆超可愛的～

脆筍雞湯的部分

吃起來還可以

味道不會太重

－

琁琁個人覺得

在一碗雞湯內加入點雞油

喝起來更潤喉順口

接著稱讚一下這小菜

炸地瓜

－

地瓜自然甘甜

而且綿密鬆軟沒什麼纖維

油炸時裹的麵衣不會太厚

吃起來酥酥的

調味的部分不會太鹹

還帶有一點甘梅的味道

琁琁非常喜歡啊！

鐵板豆腐的部分

我倒覺得較為普通

－

沒辦法

一入場鮮吃了高規格的雞肉

整個變成歪嘴雞

評分標準直接拉高標

苦瓜鹹蛋的部分

苦味不會太重

如果閒但味道在重一點

我一定會更愛

（琁琁是重口味的）

－

不過就軟脆度來說

炒得滿剛好的

不會太軟爛也不會太硬

豆酥鱈魚

老實說我真吃不吃豆酥是什麼

上網查發現豆酥是黃豆

－

恩恩　滿健康的～

－

口感的部分鱈魚很嫩

不過鱈魚本身就嫩

也沒什麼好值得稱讚的

竹香園的鱈魚厲害在於

它的魚肉吃起來很鮮

而且不會有＂油脂＂味

－

不知道是不是我自己的問題

對於鱈魚我很怕一股油脂味

那種油脂味我覺得是鱈魚常見的

至少同為高油脂的魚

我吃鮭魚就沒有那種我怕的味道

而竹香園的鱈魚竟然是難得

我覺得沒有那種恐怖味道的鱈魚呀！

(*○’3`)★+ﾟ推啦！！

原本我們都點白飯

但哥哥硬是點了盤炒飯

－

一開始我還覺得

吃合菜配白飯才吃得出菜的美味

點炒飯根本不懂吃

－

怎知道這金字塔形狀的超飯

色香味俱全

不點超可惜！

來竹香園千萬別錯過它的炒飯

－

炒飯除了蔬菜之外

這炒飯肯定是有加醬油炒

香到不行還炒的粒粒分明

比文化路阿男炒飯還厲害

高麗菜的部分炒得滿好吃的

不會吃起來太爛也不會太硬

重點是調味的很好

唯一的缺點應該就是

我們不該點小盤的.....

最後介紹的是這盤

本以為吃不飽

弟弟硬加點的梅子雞

－

事實證明沒有加點梅子雞

我們也是飽到不行

不過點了梅子雞

卻是好吃到外婆在離開時

再三確認店員是否有將其打包

竹香園的梅子雞

吃起來像糖醋烤雞

屬於酸酸鹹鹹帶一點微甘

不過跟一般糖醋醬相比

較沒有那麼甜

（琁琁其實較愛偏甜口味）

（不愛偏甜的人應該會很愛這道）

－

雞皮的部分較甕缸雞Ｑ

肉質的部分也較扎實

吃起來也滿美味的

但我更愛甕缸雞的脆嫩雞皮

以及軟嫩卻不軟爛的雞肉～

－

題外話

琁琁吃過最好吃的梅子雞

是有次客人來探班時買的

觀音山梅子雞

真的好吃到會升天！

最後附上一張我媽的內心戲

ＸＤ

自己吃飯吃到一半

突然Cue自己

＂今天是補慶祝母親節＂

＂除了幫阿罵慶祝之外＂

＂你們是不是忘了還有一個媽媽了＂

講完之後弟弟馬上站起來夾魚

於是就讓我拍下了上圖那畫面了

－

這位太太

你在想什麼全寫在臉上了

原本以為竹香園

一定要人多才能吃

結果那天用餐時

發現竟然有雙人套餐

.....

早說嘛

這樣我就不用像打麻將缺咖一樣

想吃又不敢吃了

詳細菜單請點連結觀看

：http://era10156.pixnet.net/blog/post/32861911

【食紀】竹香園誤會大了！（內含菜單價目／嘉義美食／甕缸雞／梅子雞）

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