高雄  先生sensei。秉持職人手作精神 / 每日限量千層蛋糕

週日下午懶得打掃也不想運動的我們，決定找間下午茶餐廳悠閒一下，意外地發現了這間店名頗為有趣的千層蛋糕店。

「先生」不只是一般所熟知對男性的敬稱，「sensei」在日文中更有著職人、大師之意，也是對專業人士的尊稱。會以此命名,便是想秉持日本職人一生懸命的精神，做出最美好的甜點，期盼能療癒每個喜愛甜點的饕客。

餐廳外觀看似低調，但圓弧外牆上斗大的店名"先生手作千層蛋糕x咖啡"，讓經過的路人都忍不住多看一眼。店內裝潢以白色系為主，搭配木質傢俱桌椅及室內外多款植栽作點綴，營造出一種舒適自在的氛圍。

可愛的手繪風格菜單裡藏著多款店家精心設計的手作千層蛋糕，不知道該吃什麼好,就選"隱藏版口味"讓sensei給你來個驚喜吧!店內亦有咖啡、花茶、抹茶飲品及鹹派可供選擇。

【每日千層蛋糕&法式手作鹹派】以櫃檯上看板公佈為主，若有非吃不可的口味，可先打電話詢問。(我們來得太晚,好幾款蛋糕都已售完>"<)

愛吃抹茶的我毫不考慮就點了這道『小山園抹茶起司(貪吃價$150)』，將手工可麗餅皮與小山園抹茶鮮奶油層層堆疊，再撒上滿滿的抹茶粉，一入口滿嘴都是濃郁的抹茶香。但對我來說這抹茶味道雖濃郁卻有點太苦，搭配著起司醬一起吃，才能中和掉些許抹茶的苦味，千層蛋糕則稍顯不夠濕潤。

少女心的黃先生自然不會放過這道『惡魔草莓(貪吃價$170)』，或許是草莓的香氣及酸味太過搶鏡，巧克力蛋糕的表現稍嫌差強人意。

『精品拿鐵咖啡(貪吃價$100)』

[ yi言一語 ]

"先生sensei陽明店"舒適愜意的環境氛圍，要我在這兒窩一下午都行，只可惜我們這次所選的餐點並沒有想像中那般讓我驚豔。

。延伸閱讀。

[高雄]跟著食尚玩家的腳步，前進美術館商圈法式甜點專賣店★蘿芙甜點

[台北中山]溫馨質樸的咖啡小館。不提供訂位服務★Hoto Cafe

[台北]鄰近中正紀念堂。大人的繪本咖啡店。不提供訂位服務★生活在他方

[台北]鄰近中正紀念堂。平日用餐不限時。老宅咖啡館午茶時光★Cafe de Gear

[新北永和]鄰近四號公園的下午茶小店。少糖不減美味★大人的甜點