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高雄市

老四川團隊新品牌「老四川紅味兵麻辣燙」,只要銅板$90元,就能滿足你想吃老四川的慾望


▼紅味兵位於鳳山區文衡路上,在建國路麥當勞的斜對面,鳳山商工周邊

阿云拍的這個店外照嘛...真的是不太OK,大家往這邊來,等候的人非常多,絕對不會錯過


▼可外帶可內用,先跟服務人員拿單,點好後結帳即可

單上可勾選內用外帶,都是等候叫號取餐


▼內用冷氣開放,超舒服

內用的座位不多,須自己先找座位,印象中有四人座×3、兩人座×2

價格是市集販售的銅板價格,內用環境與座椅,紅位兵直接祭出老四川規格


▼這椅子是老四川的無誤

老四川的椅子質感很好,濃濃中國風,平價麻辣燙也弄得和原品牌一樣很舒適呦


▼菜單,想不到吃什麼的朋友,紅味兵體貼的設計了套餐

套餐A$120:麻辣燙+油條+飲品則一 (烏梅汁/酸梅汁)

套餐B$120:麻辣燙+王子麵+飲品則一

套餐C$150:麻辣燙+五花牛+飲品則一

套餐D$140:麻辣燙+五花豬+飲品則一


▼阿云這次一樣是單點

品項:麻辣燙$90×1、單點五花牛$50×1、單點牛筋$100×1、單點王子麵$20×1


▼依照取餐號碼等候叫號 阿云是49號


▼餐點來囉


▼麻辣燙中有著加點的王子麵與牛肉,我想是份量較多的關係牛筋是另外分開的


▼牛筋$100

每到老四川必點滷水拼盤,這次來到麻辣燙品牌,當然也不能錯過

牛筋、牛肚、牛腱,一份都是100元,因為我只有一個人吃,所以只好選擇一份,怕吃不完


▼這牛筋是脆脆的口感,但我個人比較愛那種久煮Q黏的感覺

這個嘛……下次就不會點了…這牛筋沒有很推薦,應該放入火鍋久煮後口感才會出來~~


▼主食-麻辣燙

上桌時首先要把麵吃光光,吸附麻辣湯汁的王子麵,非常好吃必點哦

這品牌特別將老四川湯頭改良成可以直接喝的口感,鹹度辣度都有經過調整

老四川火鍋久煮會太鹹太辣,但紅味兵調整後,直接喝都是很溫潤的口感……


▼肉食主義者,阿云特別加了一份牛五花$50


▼$90的麻辣燙本身是沒有肉的呦,只有川味豬肉丸,這也是阿云加點的

那我們加速~~~~趕快把加點的吃光光,讓大家看一下基本款的麻辣燙


▼麻辣燙標配:豆腐、鴨血、香菇、玉米、天婦羅、滷大腸頭、豬肉川丸子

豆腐大約有3-4塊,好想來個全豆腐的麻辣燙,一定很過癮!


▼對了,餐後記得餐盤要歸位呦~~~


▼紅味兵的湯頭、食材,全數來自老四川。 包括從老四川搬出來的椅子…(誤)

想吃老四川,不用再揪一大團,現在只要90元,就能滿足想吃老四川的慾望了!


辛苦現場的工作人員,頂著大熱天,辛苦的備餐

即便客人再多再忙,笑臉依舊掛在臉上,謝謝你們親切耐心,以及美味餐點


店家資訊

老四川紅味兵麻辣燙

高雄市文衡路190號

07-7679222

週一至週日17:00~23:00


更多 老四川-紅味兵麻辣燙 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5d2c47298c906d348427b09b
本文餐廳資訊:
老四川-紅味兵麻辣燙 (已歇業)
4.5
· 高雄市 鳳山區 · 4則評論
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