美食專欄
這次預定到台東金崙旅遊前，稍微先查了一下附近的飲食!?
人生地不熟的，好像很怕沒得吃的感覺。
其實，真的是我多慮了，一打關鍵字搜索，
就出現了一串的『鼎倫牛肉麵』，
還被網友號稱南迴台9線上最好吃的牛肉麵
(咽一下口水ing))
喔!食慾有被狠狠的給撩了，有點那個饞啊~
↓自niki走出金崙火車站，就隱隱有聞到紅燒香味，
不蓋你们，那真是香傳千里；
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先到民宿寄放行李時才知道，
隔壁鄰居就是鼎倫牛肉麵，馬路上可是等了不少人呢。
↓店家雖然位於巷弄內，
斜對面有準備一塊空地停車，
約可停8台~10台車左右。
↓真的是很過份，已經是平日周五的13點來用餐，
居然還客滿到沒位置；
店員給了我們等候號碼55；
~
然後在櫃檯順手拿了張菜單，
跟Lisa在等待叫號時，先討論了起來。
↓店員叫號時，會順便幫忙找空位子；
只是，鼎倫的用餐客人真的很多，併桌是難免的。
↓點餐條在櫃檯，記得寫上桌號。
餐具和醬料則放在門口旁的小桌上自取。
↓滷味自己夾選後給店家切盤~
↓我们選了酸酸甜甜開胃的百香涼拌菜；
這道涼拌菜還蠻多人點的，猜猜是青木瓜還是青芒果做的…
我跟Lisa都沒猜到，結果居然是南瓜。
↓牛肉麵(小碗)
牛肉整個是塊狀，半筋半肉的肉質很嫩，
燉煮有入味，湯頭也好喝不膩。
麵條也好、牛肉也好，niki覺得整體是好吃的。
↓同樣是小碗的酸辣湯餃，碗公就比牛肉麵的大!
因為鼎倫的招牌是牛肉麵跟水餃，
點了酸辣湯餃，有酸辣湯還能吃到水餃(^^))。
↓酸辣湯的料很多，
有明顯的胡椒辛味，是會吃起來會辣的喔。
~
水餃胖胖的扎實飽滿，粗切餡料有口感；
湯跟餃都是稍稍偏重的口味。
↓要留意店家在中午2:30~4:00有休息時間喔。
~
南迴公路是台東往來高屏的路途，
許多人會選擇到太麻里或金崙休息或用餐，
鼎倫雖不在台9線路旁，而是必需要繞進到金崙巷弄內，
卻沒想到在這個小村的麵店，居然會有大大的用餐人潮，
大家真的都很會找好吃的店呢~
電話：08-977 1918
地址：963台東縣太麻里鄉金崙村四鄰金崙130,132號
營業時間：11:00~14:30、16:30~20:00
(星期二休息)
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牛肉麵好吃日：2019-06月底
(以上費用及時間等資訊，請依店家公告為準喔!)
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