美食專欄
最近又是一個下雨下不停的節奏，好不容易趁著空檔就來到這一間位於富民路上的碗裡麵來吃晚餐啦！
看似簡單的白色招牌，其實還蠻明顯的，應該很好找！！
裡面的位子其實還蠻多的，大約可以坐 20幾個人左右，我們來的時候幾乎滿座，不過還蠻幸運的是剛好有兩個空位，所以我們一到現場就立馬入座了！！ 😁 😁
菜單，麵食的部分外省麵跟拉麵可以做選擇。
大部分主食的價格都沒超過 100元，價格上其實還蠻可以的喔！！
畫好單的時候就可以直接到櫃檯去結帳了！
老闆娘說這是她們家自己炒的辣椒，雖然外面的罐子上寫說很辣，不過我覺得辣度還可以，大概是中辣的程度，不過味道炒的非常香，可以拌在麵裡或是跟滷味一起吃喔！！
喳喳皮蛋豆腐，35元
跟一般常見的皮蛋豆腐不太一樣，他直接就將搗碎的皮蛋跟豆腐拌在一起，吃起來的味道感覺稍微有一點辣油的香氣，味道還可以！
然後重點是，裡頭拌有香菜，有介於個人真的對香菜實在是沒辦法......
我只能說不喜歡吃香菜的朋友要小心了！！
滷味双拼，70元
他的拚法是豆干 + 滷蛋 +海帶，然後肉類則是嘴邊肉、豬耳朵還有鴨珍三選一種作搭配。
我們選的是豬耳朵，不過因為現場豬耳朵沒了，所以老闆娘就給我們豬頭皮，而且還幫我多加料了呢！老闆娘真的很親切呢。
滷味的味道其實還蠻中規中矩的，想要多加一點味道的朋友們，可以沾沾看他們家的辣椒醬喔！
牛腱乾拌麵，120元
麵體的部分我們選的是外省麵，其實外省麵就是扁寬麵，麵體吃起來非常的 Q彈，不會太爛
牛肉的部分還蠻有味道的，吃起來雖然沒有到很軟嫩，不過也不會太難咬喔！
麻辣雞絲乾麵，75元
麵體的部分我選擇的是拉麵，其實我本來是想選外省麵的，不過老闆娘建議我點拉麵試試看。
拉麵麵體吃起來我覺得比外省麵又更 Q彈，硬度也非常的到位，而且他們家的拌乾麵是真的還蠻乾的，不像有些裡面還會有一點湯，辣度上其實我覺得大概介於微辣 ~ 小辣之間，辣度非常的溫和，沒什麼花椒跟麻的味道，不過辣油炒的非常的香喔！還蠻喜歡的，超級推喲～～～
以上就是這次碗裡麵的食記分享，其實吃第一口的時候就覺得我絕對會來第二次！
認真覺得他們家的麵條蠻厲害的，乾麵吃起來也不會太溼，硬度上也很可以，真的光是麵條就可以給 4.5顆星了！
味道也都非常的不錯，尤其是他們家的辣椒跟辣油，炒的還蠻香的，而且也不會辣得很不舒服，就算平常沒什麼在吃辣的朋友也可以試試看喔！！碗裡麵，推薦給大家！！
《店家資訊》
店名：碗裡麵
地點：高雄市左營區富民路338-3號
電話：07 550 7918
官網：Facebook
營業時間：11:00 - 14:30；17:00 - 21:00
建議人數：4人以下
備註：無
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※文章為個人主觀之感受，每個人的味覺感受不盡相同，食記僅供參考※
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