美食專欄高雄，左營區 | petit doux．微兜Café Bistro | 鬆餅界又加入新夥伴了！
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「Petit Doux．微兜」7月在漢神巨蛋4樓開設登場，整間裝潢以低調的復古綠為底，沙發延續著綠色及微甜法國粉搭配、花草植物Logo壁飾則是帶出空間的活潑感，在這裡用餐，感覺時髦又增添仙女氣質
喜歡吃鬆餅的你們又有新選擇！自帶法國氣場的瓦帕鬆餅，螞蟻人最愛的濃郁香甜的暖心內餡，適合3~4位兜在一起吃甜甜，相信過沒多久應該又會上熱搜排行榜
最令我驚訝的是鹹食餐點口感或風味上都非常好吃，很難得鬆餅店內的鹹食多數是不錯的，請大家務必試試下面我有推薦的鹹食
聊不停薯條 NT$ 120元
餐點現點現做需要等候，所以就先點薯條來打發時間，使用玻璃花瓣刻紋高腳缽裝盛，浮誇演技裝盛我喜歡，薯條有酥脆口感搭上蜂蜜芥末醬，基本標配組合
干鍋辣紅唇 NT$ 180元
辣度為中麻辣，加入了花椒、燈籠椒、乾辣椒多種辣椒一起拌炒，用手撕讓杏飽菇吸附醬汁，吃起來麻又香，多汁軟嫩到我以為在吃透抽，喜歡吃麻香辣的人，推薦點這一道
麻辣慢燉牛筋義大利麵 NT$ 320元
辣度為小辣，慢火燉煮美國半筋肉8小時，主要以主廚特製的花椒香醬來凸顯風味，將65度c舒肥蛋、鮮蒜苗攪拌均勻，讓蛋汁沾裹在麵條上面，口感層次分明，又不會搶走各個食材的味道，帶筋的牛肉不會咬不動切不斷，整體口感軟嫩Ｑ彈又入味，如果前菜配上干鍋辣紅唇，後面接著這道吃的話，延續的辣香氣會更有辣度上的衝擊⠀⠀
蜂蜜史帝爾頓奶油脆煎三明治 NT$ 300元
吐司外層煎的好酥脆也不會過油，脆煎到連吐司邊都好吃，外層甜味來自香醇的龍眼蜜，內餡為切片切達乳酪、史帝爾頓藍紋起司，在口中還會邂逅杏桃乾，杏桃乾較細碎比較吃不出來味道，但我喜歡雙層乳酪堆疊的滋味，很久沒有吃到這麼好吃的甜口味三明治了⠀
天空之糖瓦帕(搭配季節水果) NT$ 420元
這道會以當季水果為主，以夏天氛圍的芒果為主題，盤飾會有綠色奇異果配襯，切開瓦帕後，馬斯卡彭起司熱餡會以優雅之姿緩緩流出，甜度為香草籽冰淇淋、天然椰糖，讓瓦帕吃起來會帶有一層香氣飄散，這道吃起來像是極濕潤版本的戚風蛋糕體，甜度上對我來說有點高，吃多了還是會有些膩口，份量厚實派適合3~4位一起享用，店家還有一大特色就是，可以在鬆餅盤上加上Happy Birthday字樣，這一點很貼心，可以偷偷給家人或朋友一份驚喜
殖民風香蕉威士忌瓦帕 NT$ 380元
淋醬為威士忌焦糖醬，這道口感會比天空之糖瓦帕再濕潤軟嫩，甜度也比天空之糖再低一些，但還是建議多人一起享用，因為份量真的很大，兩個人吃會覺得太撐
鮮切果茶(I) NT$ 180元
茶杯裡會附上添加新鮮水果的威士忌冰球，以台灣綠茶為基底配上整壺現切水果茶，口味清新又不甜膩，好看又好喝
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公休日｜FB專頁公告
電話｜07 970 2019
營業時間｜11:00~22:00
地 址｜高雄市左營區博愛二路777號4樓(千房大阪燒對面）
大眾運輸｜R14紅線 巨蛋站5號出口，步行約8分鐘
貼心提醒｜每位低消一杯飲品、內用需收10％服務費、有提供兒童餐椅
餐飲類型｜餐廳、甜點店
此篇為邀約合作文
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