美食專欄鳳樲二複合式餐廳 火鍋／丼飯／燉飯等精緻料理 適合姊妹聚會的優雅環境
鳳樲二 Dear she 義式·鍋物語 充滿法式典雅氛圍的複合式餐廳
台南海安路與國華街一直是美食戰區
但是飯桶家族發現較少人到海安路三段這邊
不過這邊也隱藏著一家相當不錯的餐廳
那就是店名、裝潢特別的鳳樲二
寬廣的空間，相當適合朋友聚餐
餐點選擇也相當多元，從火鍋、義式料理到燉飯都有
店家光從外面就能看到充滿特色的裝潢
站在外頭的長頸鹿相當趣味可愛
不只如此，還有兩個摩艾像
讓簡約的空間中，增添熱鬧樂趣
店家資訊
地址： 704台南市北區海安路三段979號
電話： 06 280 1198
營業時間：
11:00–15:30
17:00–22:00
一進入店家，員工就會親切帶位
餐桌上有擺設好的餐具與墊子
上方有店家的開店靈感
鳳樲二的店名，是來自兩個２２號出生的女兒
象徵著微小確切的幸福，來用餐也能感受到呢！
店內大部份的人都點火鍋
而近期則新增了丼飯系列
因為店家菜色種類多元
飯編就沒有依依拍菜單了
可以直接到店家的官網參考喔！
店內環境寬廣舒適
座位間距適中，不會互相干擾
裝潢也很有特色，充滿獨特氛圍
還有大片鏡子設計，讓空間充滿寬廣的感覺
加上典雅的質感設計
是相當適合好姊妹聚餐的地方
就連簡單的候位區
也充滿著幽靜舒適的感覺
讓客人一進來，就能享受餐廳氛圍
店內桌椅距離安排適中、餐具擺設整齊
採光良好，充滿典雅悠閒氛圍
而如果太陽太大，也有窗簾可以使用喔!
我們皆是選擇套餐的形式
所以餐前都有沙拉
沙拉是簡單的生菜、小玉米
但有幾個比較特別的配料
醬料相當清爽開胃，比例適中
沙拉份量也合宜，不影響主餐
我們選擇了火鍋、丼飯與燉飯系列
三者皆有搭配沙拉與飲品，燉飯還搭配洋蔥圈做開胃菜
餐點組合與選擇豐富，是聚餐好選擇
食材看起來精緻新鮮，連擺盤都很細心
可以和店內裝潢色系統一，視覺相當舒適
桌子與盤子都是大理石花紋，大家都能輕鬆拍美食網美照
不僅如此，桌子空間也很充裕，可以擺滿滿一桌
無論環境或座位，都相當舒適無壓迫感
火鍋一送上來，質感也相當棒
使用鮮明的紅色，讓人感覺充滿精神
瓦斯爐也較有日式簡約的感覺
和店內裝潢搭配，不會有吃火鍋就很粗魯的感覺
海陸雙拼南瓜牛奶鍋
南瓜牛奶鍋香氣鮮甜濃郁
南瓜與牛奶結合風味佳，
湯頭香濃，但不搶食材主體風味
而起司則是另外裝著，店員說等滾了可一起放入
可以一次吃到兩種不同風味，感覺很棒呢！
配料有基本菜盤，種類豐富齊全
最特別的是還有膠原蛋白呢！
肉盤與海鮮的擺設典雅細緻
讓吃火鍋不是喧鬧吵雜，而是優雅清淨
肉品色澤自然，口感新鮮，搭配沾醬風味佳
海鮮新鮮，有魚肉與花枝，還有兩隻天使蝦，相當過癮
番茄牛肉燉飯也相當美味
使用食材簡單精緻，
隱約可以看到番茄，醬汁是真材實料
燉牛肉也十分美味，筋與肉的比例恰當
大塊扎實、大口咬下超過癮
帶有牛肉本身香氣，口感入口即化超迷人
雞腿排丼飯
新推出的丼飯系列，一樣驚豔美味
三道小菜看似簡單，都相當清爽開胃
入味但不膩口，充滿日式特色
一旁附的湯不死鹹，有簡易配料
小菜與湯，搭配較重口味的丼飯相當合適
丼飯上的雞腿排，份量給得很大方
烤得恰到好處，色澤迷人
充滿雞腿排香氣，口感香嫩迷人又帶有層次
加上海苔、蔥花等配料點綴超涮嘴
除此之外，一旁還有薑片點綴
半熟蛋的部分，熟度洽但好處
緩緩留下的迷人半熟蛋，是丼飯的經典元素
底層米飯香Ｑ，醬油甘甜，符合日式風格與台南口味
醬料調配比例適中，每一粒米都有醬料搭配
不然最怕吃到下面就單純白飯的丼飯了ＸＤ
飯後甜點份量適中
奶酪口感佳，香氣濃郁，相當不錯
其他品項則是中規中矩
因為光主餐就很豐富
搭餐飲料我們也選基本飲品
一樣中規中矩，但搭餐很合適
而且店家的基本飲品
就有紅茶、果醋與百香果
可以說是選擇相當多元！
店內的擺設、座位與處處充滿驚喜
像是這組瓶子花紋也很獨特
但給人有變化但又不失整齊的感覺
除了聚餐大桌之外，還有包廂、中庭等座位
空間形式多元，家庭親子、多人聚餐皆適合
總而言之，個人相當喜歡鳳樲二的用餐環境
餐點的部分，也是覺得相當精緻用心
除了我們點的品項，還有義大利麵、披薩
、多種單點品項．．．．．．等，選擇多元
而且我們當天試三種不同類型餐點，
原本擔心店內餐點選擇過多，無法顧及每樣的品質
但幾乎都做得很精緻美味，雖然價位中上
不過讓人吃得相當過癮滿意，是適合放鬆聚餐的好地方喔！
店家特色
真材實料、新鮮食材
食材選擇多元
可單點或搭配套餐
精美舒適的裝潢
環境舒適，適合聚餐聊天
※此篇文章為邀稿文，為自身實際體驗心得
如資訊有異動，請以店家為主，
實際感受因個人主觀而異
本文餐廳資訊：
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