美食專欄
嘉義人氣百元拉麵『初八拉麵』在今年三月在民雄開新分店囉!鄰近民雄火車站、吳鳳科技大學還有免費停車場，「每碗拉麵110元起」甜滋滋價格深深受到學生群喜愛，店內充滿濃濃日式風後方還有日式祈福亭讓你一秒到日本！難道這是隱藏版IG打卡點！?
「初八拉麵民雄店」位於民雄鄉建國路上( ►google地圖)門口處掛著日式燈籠充滿日本風，質感度大大提升，吃飯前先來拍張美照吧。
前方20公尺處福懋加油站右轉有「免費停車場」停車相當方便喔。
一走進店內就被這濃濃的日式風格所吸引，初八對於擺設方面很用心，從燈籠到櫻花樹與紙傘各種裝飾讓人彷彿一秒來到日本阿。
店內舒適明亮座位有2/4人桌，還特別引進了一台農車超吸睛 ! 而且兩旁經由改造為用餐區很有一番風味欸。
車子的後方放了一些穀物與道具是不是很有感覺~
⚠️ 採半自助式、無服務費、低消80元、禁帶外食。
自助區提供醬料、餐具、飲開水、牙籤。
來到初八民雄店千萬別忘記來後方的「日式祈福亭」掛上滿滿的燈籠與繪馬，建議大家晚上來因每盞燈籠都會點燈，讓氛圍營造的很有FU，莫非這是嘉義隱藏版IG打卡點???
只要消費滿188元，就可用加購價38元(原價68元)買繪馬寫上祈福心願綁在這裡。
熱騰騰的菜單來囉，拉麵共有四種口味與四種主食可選，還有炙霸全套餐，拉麵110元起，價位很可以欸！另外也有粥品與炸物，點完直接去櫃台結帳即可。
🔺炙霸豚燒讚岐烏龍(炙燒特製) $298
一端上桌就被精美的瓷器所吸引，中間擺入Q彈的讚岐烏龍與誘人的溏心蛋，再淋上特製胡麻醬並帶點微辣的香氣，是會上癮的好味道，周圍還放上六片炙燒叉燒肉賣相十足，全套餐還有附贈三道小菜與洛神花茶，讓小白吃得好飽(〃∀〃)ゞ
炙霸豚燒肉是先滷透再切片進行炙燒使香氣更上一層樓，一個人獨享六片叉燒肉超幸福啊哈哈。
套餐附三道小菜，有泡菜、過貓、情人的眼淚，搭配拉麵一起享用清爽好吃，個人極推初八泡菜，使用韓國大白菜手工自製，清脆爽口，辣度剛剛好，喜歡的朋友能單買回家吃。
炙霸全套餐還有附贈一瓶「每日手工熬煮的洛神花茶」不添加防腐劑及人工色素，喝起來微酸微甜尾韻會回甘，冰冰涼涼的好解膩，若只單點其他主餐也能以59元優惠價購買。
🔺海鮮念念粥品$130
初八不單單只賣拉麵也有海鮮粥另種選擇，加入鮮蝦、花枝、蛤蠣、青菜一起煮，再撒上芹菜提鮮，入口滿滿海鮮精華，好好吃喔，友人超推這道 👍
🔺酥炸黃金魚塊$70
使用土魠魚肉，炸至酥酥脆脆入口軟嫩鮮美，沾上一旁的酸辣醬越吃越開胃好唰嘴！
🔺厚切里肌豬排$120
炸至金黃外皮的豬排，厚度足足有手指厚，肉質紮實又多汁吃起來完全不油膩，吃完原味可沾上胡麻與豬排醬，風味更佳。
凡點主餐「可加購59元」買每日手工熬煮的洛神花茶。
初八泡菜也有單賣喔，外縣市滿10瓶即可免運優惠。
現在購買餐卷買越多送越多 ! 還有消費滿300元按讚與加Line就送洛神花蜜餞乙盤。
⭐️【初八拉麵民雄店】⭐️
🏠嘉義縣民雄鄉建國路二段488-1號( ►google地圖)
📞05 – 226 0198
⏱平日11:00~14:00 / 17:00~21:00
⏱假日11:00~14:30 / 17:00~21:00
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⭐️【初八麵食堂】⭐️
📞05 – 216 6808
⏱平日11:00~14:00 / 17:00~20:30
⏱假日11:00~14:30 / 17:00~21:00
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*每人口味因人而異，用餐心得僅供參考*
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