美食專欄
這間家芬豆花是憨美朋友推薦帶我來的
家芬豆花就位於林口工業區
店家雖然說11:00營業，但憨美和朋友10:45到那已經有等候人潮
牆上有店內營業時間以及公告
家芬豆花不提供電話預約訂位，一律現場劃位喔
店內環境
座位數不多
幾乎每個座位都會有個電磁爐
因為大部分的人都是衝著豆花火鍋來的~
憨美和朋友才剛點完餐點
一抬頭發現已客滿
好險我們很早來排隊
原諒憨美坐有點遠
不好意思走到那邊去拍
怕影響別人用餐
所以只能遠遠拍家芬的招牌燈
還有另一個Cheer up的燈牌
自助區
有餐具、醬料及飲品
家芬菜單
主要分為
特製奶香豆花/手工黑糖豆花/天然嫩仙草/極品剉冰/家芬甜湯/鍋物
如果點火鍋類
店家就會先送上蛋及白飯
火鍋類均附飯、冬粉和蛋
店家的蛋使用的是勤億的呢!
原味昆布 雪花牛 NT$159
昆布鍋湯底很鮮甜，屬於較清淡的鍋底
冬粉、火鍋料和肉品店家都會直接放入鍋內
雪花牛憨美朋友蠻愛的，她覺得以這個價錢雪花牛給了8片真的超值
海鮮泡菜 牛肉 NT$189
海鮮泡菜的湯底有點微酸和一點辣
酸的味道有點像酸菜白肉鍋底再淡一點
湯底我們都覺得好喝
牛肉片給了7片，還有兩隻蝦和兩片魷魚
真的覺得店家太佛心了吧
料都要滿出來了
原味昆布 雞肉 NT$159
湯底前面說過就不多打
本來憨美以為雞肉是塊狀，結果是雞肉片
平常火鍋店很少吃到雞肉片
沒想到很不錯吃欸
這個鍋剛好有拍到店家火鍋類經典的豆花!
就是貢丸旁邊白色方形的
店家把豆花切成正方形加入火鍋內
憨美試了一小口覺得有點杏仁味所以不是很愛
但是其實煮久了之後豆花會在火鍋內化開
完全吃不出來喔
真的是蠻特別的體驗呢
香濃牛奶 豬肉 NT$169
店家的招牌鍋物
牛奶鍋+起司真的是絕配
憨美自己本身也超愛
整體來說
家芬豆花的火鍋湯底每款都好好喝
不會有那種越喝越渴的感覺
除此之外，店家給的肉片和主食很大方
憨美覺得真的好超值
而且吃完主食，還能直接點個甜的來配
雖然那天憨美和朋友吃完鍋物已經飽到不行了哈哈哈
家芬豆花
營業時間：
11:30-14:00(用餐最晚到15:00)
16:50-22:00 (用餐最晚到22:30)
(03)3973939
地址：桃園市龜山區文化三路551-17號
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