美食專欄
網路上評價很好的中華そば寶來軒拉麵
我們抱持著很高的期待來吃～～
因為很久沒吃日本拉麵了呀！
寶來軒位於台南公園、台南火車站附近
用餐環境
在停好摩托車準備進店前
有個服務生臉上充滿著笑容出來迎接我們
感覺好熱情阿，哈哈
餐廳的環境很不一樣，像在日本一樣
牆上還貼著許多日本的舊式海報，有種年代感，很有特色
自助點餐機
寶來軒跟日本一蘭拉麵相同，都是採用自助點餐機
其中「超濃厚MEGA豚拉麵」上頭貼著：較重口味考慮慎選
恩～成功的嚇阻了我們，不太敢點
我們點了特製博多豚骨拉麵跟熊本拉麵
菜單 Menu
人氣NO.1 特製博多豚骨拉麵
人氣NO.2 濃厚中華SOBA
人氣NO.3 超濃厚MEGA豚拉麵
餐具、冰水、調味料自取
熊本拉麵+特製博多豚骨拉麵
熊本拉麵 240元
配料有溏心蛋、叉燒、豆芽、黑木耳絲、蔥花、海苔
使用細麵，吃起來Q彈美味
雖然寶來軒沒有免費加麵的服務
但本身麵的份量十足！我覺得有比一些拉麵店多一點，吃完後很飽～
甚至隔壁桌的老先生離開時還剩了不少麵
叉燒偏瘦，很大一片！開心
還有半顆我最喜歡的溏心蛋～～
加入黑香油提升層次感的熊本拉麵
屬於大人口味的豚骨拉麵，還不錯吃
特製博多豚骨拉麵 230元
熬煮十八小時的百分百豚骨湯拉麵
麵條也是細麵、沒有豆芽菜
裡面木耳絲還滿多的，脆脆的口感
豚骨湯頭很濃郁，只是喝到一半會開始有點膩
幸好我們沒有點超濃厚MEGA豚拉麵XD
吃一吃不禁想起了遠在新竹的麵屋浩
雖然寶來軒也不錯，但好像沒有到網路上說的驚艷感
目前我跟柏柏都覺得麵屋浩比較好吃
湯頭很濃郁卻又不太膩，很符合我個人理想中的拉麵
只是距離上次吃已經一年多前，不知味道有沒有變
有機會大家可以去試試看～
寶來軒+豚骨家=拉麵的百貨公司
兩間店加起來，日本拉麵主要的六種口味都有
豚骨、醬油、味噌、鹽、豚骨魚介、雞白湯
改天有時間再去吃吃看豚骨家
查了一下評價也不錯！似乎主打雞白湯拉麵
寶來軒：台南市北區公園南路206號
豚骨家：台南市北區育德路160號
台南北區。寶來軒
營業時間：11:30-14:00；17:30-20:00
地址：704台南市北區公園南路206號
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