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新竹市


Q妮介紹好多火鍋店,這一間一定要分享給大家,因為點了這~~麼大一桌,結帳不到$1000,飽到會出現幻覺~

你看到上面這張圖的感覺可能還不那麼深刻,只好再給你看側視圖(側視在哪?)

原來開在關新路的鍋公公,尋尋覓覓消失一陣子,後來重裝登場,在北門街新出發~~改變消費型態,沒想到更划算了

不管你是幾個人吃一桌,只需要點一個湯頭(而且湯頭還有含一份肉哦!)通常都建議點招牌「石頭鍋底」

重點是↓現在去打勾勾的都買一送一

然後…我都沒有注意到那個打勾勾,就點很,三個人就點了三種肉,除了鱸魚都買一送一耶!(鱸魚也夠便宜了,$60 又大又多塊)

點完餐以後,老闆說他們是自助式的,想要吃什麼火鍋料或蔬菜、菇菇可以自己去冰箱取,價格$40~$60不等

最左邊是$40,最右邊是$60,但是我是快打烊才照相,$60已賣光光了,我就沒照$60那邊(火鍋料為主)

↓ 老闆說有的客人不喜歡油煙重的感覺,所以石頭火鍋的鍋底是在廚房現炒炒好加湯後才端上來


洋蔥味很濃厚,整個湯香香甜甜的,𢖫不住要多喝兩碗先,最喜歡這種傳統的火鍋香味了!

在等待火鍋湯煮開以前,先來裝料

鍋公公特調↓其實他們的沙茶已經有特調過了,有濃郁的花生醬味很香。然後他們的特調再特調後,我滿喜歡這種味道,尤其我是一個又愛花生粉、又愛糖的人!100分~

飲料喝到飽↓

然後就等上菜囉!

我們自己選了一些菜,因為崇尚自然(其實是怕胖)所以我們沒有選火鍋料,只有拿一些蔬菜

是說這麼大一盤水蓮才$50,好佛心哦~~自己一個人來吃,吃一盆就很夠很飽了,而且很嫩,完全不是又韌又難咬的口感

(我都算好了,你只需點一份小的雪花牛肉,加一盆水蓮,加鍋底,只要$200,還給你雙份肉,超爽的)

↓我超愛大白菜的,也是好大一盆大白菜,吃得我夠滿足了

好溜,歡天喜地的下菜、下菇菇

把湯煮到更甜更美味,先來吃一波蔬菜

蔬菜吃完已經飽到開始有點發呆,這才後悔我到底為什麼沒有注意肉肉買一送一

CAB Prime 級牛胸腹,這個是隔壁桌小小聲跟我們說真的超好吃,一定要點這個,然後我們就義無反顧的點了

(到底為什麼你們要小小聲,又不是說老闆壞話!)然後我們也小小聲的再跟另一桌說這個太好吃了一定要點


我們很變態,三個人點了大份,然後大份又來DOUBLE!一次滿足所有胖子願望!


對,它的牛味真的很鮮美,所以一定要多來幾張它的特寫!

各位觀眾,我要涮牛了!涮牛是有訣𡫀的,就是把牛整張展開,然後快速的放進鍋裡(筷子千萬不要離開它),接著快速的數12345,就可以撈起來

然後軟嫩的牛肉就可以進你嘴裡了!

我不太吃牛肉,所以我也了葛瑪蘭黑豚(結果我還是拼命吃牛肉,尤其它算個五秒再撈上來,神美味!)

豬肉瘦肉部份較多,但是本身是個頗新鮮的豬,因此也是好吃的肉肉!

再來是不知死活已經會吃很飽了,結果隔壁桌又來推薦我們另一種口味應該要點這個:匈牙利綿羊豬


它一上桌,我就忍不住問老闆:這是A5和牛吧!看這油花!(然後我朋友一直沒聽到「豬」,從頭到尾都認為他吃的是「羊」,是說…有人在吃綿羊的嗎?)

跟你說,它真的很好吃啦!口感特別,油脂豐富,但它並不是想像中的那麼軟,可是嚼到後面,油脂出來,就超級軟滑的~~又甜又嫩又軟啦!

而且閃神的時候,覺得它長得好像一疊鈔票在上面,新台幣一百元的驚喜,我尬意!



好咧!肉肉吃完一輪了,來個魚吧!


如果你是老饕,你應該看得出來它很新鮮吧!

魚肉好鮮美,難得在火鍋店,花$60就可以吃到鱸魚,我心滿意足~~

然後我快速算了一下,下次來我要點一盤鱸魚,一盤大白菜 = 鍋底90 +一份魚60 + 大白菜50 = 200,你就有雙主食吃到飽飽飽(因為鍋底就有一份肉囉!)

.超愛吃魚的我!鍋公公的鱸魚有新鮮哦!

再來是無敵肥的天使紅蝦,煮下去整鍋都是蝦甜味,很強大!

到底有多強大呢!你一放三隻下去,瞬間那麼大一鍋都滿了…


浮誇系天使紅蝦!

最後,鍋公公還有一個貼心的地方,就是有這個篩子給你撈湯上面的渣渣

別小看這個篩子,幫你濾掉肥肥肥的渣渣耶!

↓ 包括上面的泡泡也可以一起處理哦

現在都還有特價買一送一哦!快點來嚐嚐他們好喝的湯底,還有很FREE的自由搭法,以及極其難得的綿羊豬!


鍋公公粉絲專業:https://www.facebook.com/DaViPot221/


更多 鍋公公 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5dd8fed48c906d12b0e7ea78
本文餐廳資訊:
鍋公公 (已歇業)
4.6
· 新竹市 北區 · 1則評論
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