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新竹市

微黑特

一到飯店的門口就感到不妙,怎麼外面用 LED 燈來做裝飾,感覺很俗氣。

在 Buffet 的部分,該有的都有就不特別介紹了,讓我特別有印象的是紹興蝦、烤蔬菜。

烤蔬菜可以吃到蔬菜的原味,沒有過多的調味

,但是洋蔥的底部沒有切掉。

紹興蝦的酒香濃郁不會過於死鹹。

吃蝦吃到一半的時候,服務人員就上了主餐讓我吃的措手不及,真心建議桌子加大或是上餐前提醒一下(多學學南港萬怡,桌子大然後速度快到看完一圈自助區主菜就出現在桌上惹)。

依照我的食用順序(?)精華會最後吃,先把綠色的東西解決掉,結果就讓我傻眼貓咪。

豌豆的纖維沒有去掉。此時默默地為這間餐廳打了

肉質不柴,紫蘇梅醬味道稍嫌過重。

豬排880+10%服務費的價格,我認為一些細節都要有注意到。這次用餐的感想就只是貴族世家的進階版。


店家資訊:竹湖暐順麗緻文旅-凡爾賽

網站:http://chuhu.landishotelsresorts.com/chinese-trad/dining-detail.php?id=6

地點:300 新竹市東區大學路16號

電話:03-571-5888

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https://ifoodie.tw/restaurant/587a68c32756dd3ab2f6b51d
本文餐廳資訊:
巴賽麗廳Brasserie (暐順麗緻文旅)
3.9
· 新竹市 東區 · 3則評論

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