美食專欄
茉荳獨享鍋FB
11:00-15:00 17:00-22:00
07 322 2933
高雄市三民區博愛一路10號
今天阿如要來跟大家分享一間CP值超高的小火鍋
菜單上不只風味湯頭多達十幾種 選擇超多
而且加料價格大多都在50元內超便宜
點了滿滿一整桌也不擔心傷荷包
很適合同事 家人 朋友一起聚餐
超划算的啦
難怪即使平日中午生意一樣強強滾
而且啊
可別以為他的地點很好
其實認真說這邊位置有點給他小隱密說
他其實在博愛陸橋下面
近後火車站
客人大多是都是靠著口耳相傳
一試成主顧 建立起口碑
也難怪在火鍋如此競爭的餐飲市場
依舊能屹立不搖啊!!!
這間人氣百元鍋物就是他-茉荳獨享鍋
門面看起來挺明亮的
而店名茉荳Modou是來自日文"再一鍋"的意思
實在是太貼切啦!!!
交通資訊
這邊的交通部份算挺方便的
高雄車站後站出站走路過來大約3分鐘
騎車開車對面就有收費停車場
不用為了找個停車位而大傷腦筋!!!
身高120公分以上低消60元
哇!!!
這低消也太親民了吧((按眼角))
室內用餐空間
呈現暖色調的氛圍
環境看起來乾乾淨淨的
給人感覺就是很溫馨舒適
大家有發現嗎??
他的桌子有隔板設計耶
所以即使是客滿的情況下
也可以輕鬆自在的用餐!!!
菜單
天兒啊
多達十幾種口味的湯頭
實在是太逼人了!!!
只要點主鍋就有附有白飯／冬粉／雞蛋（三選一）
阿如光是考慮選哪個風味的主鍋
就不知道在內心上演幾回天人交戰的戲碼((噗))
而且而且
這加料的價格也太便宜
而且還可以搭配綠標兩盤50元
紅標兩盤90元 更划算
當媽後更是要精打細算啊!!!
讓人完全不用擔心荷包破洞
只要擔心吃不吃的完啊((糗))
這裡的湯頭還可以外帶喔
像是今年超多下雨天
帶個湯頭回去加上自己喜歡的料
一個人在家也能享受濃郁美味的火鍋
一整個超幸福的啦!!!
這裡採取半自助的用餐方式
在看好要點的餐點後
就可以直接來自助點餐機點餐囉!!!
現在這種自助點餐好方便
之前去夢時代的麥當勞也有看到
既節省人力又免排隊
相信也是未來發展的趨勢喔!!!
有自助點餐機實在是超方便的
不用一直東張西望找小姐在哪邊((哈))
沒操作過也不用擔心
介面設計非常的直覺
下方也有使用說明
想信平時手機不離手的大家
使用起來一定能得心應手((哇哈哈哈))
今天早上沒吃早餐
霸豆邀啊
趕快點餐
準備大塊朵頤囉!!!
結帳方式有現金 LINE PAY 悠遊卡付款等方式
可視每個人習慣方式結帳超方便的!!!
接著就會有餐點明細印出來囉!!!
點完餐後
就可以到自助吧區拿沾醬 餐具囉!!!
醬料的選擇性非常多
上方還有一些店家的小撇步可以參考
除了一般常見的洋蔥 沙茶 蒜泥...外
還有辣豆瓣醬 芝麻醬 蒜蓉醬 白芝麻
烏醋 白醋 香油 鹽 糖 乾辣椒 特製醬油(素)
最特別的是還有涼拌海帶芽小菜耶!!!
等待餐點上桌前就可以吃小菜好貼心!!!
飲料部分就是白開水或冬瓜茶
整個檯面就是乾乾淨淨的
感覺有花心思在維護呢!!!
用餐時間是90分鐘
店內還有提供WIFI
好方便!!!
沒想到手機滑沒幾下
餐點三兩下咚咚咚的就全部上桌了!!!
效率很好耶!!!
藥膳元氣滋補鍋
哇!!!
這料也太多了吧!!!
原本想說才百來元的火鍋
可能放的料就少少的那樣
要再另外加點東西才會比較豐富
沒想到一上桌一整鍋滿滿滿的
用料很澎派
整體的擺盤配色也好看
香濃沙茶蒜頭鍋
阿如在北海道牛奶鍋和香濃沙茶蒜頭鍋想了好久
最後這天香濃沙茶蒜頭鍋以些微差距脫穎而出
(好愛演內心戲的人XD)
但是其實阿如早就在心裡決定
下次還要找時間再去吃北海道牛奶鍋啦!!!
等等我嘿
鍋裡的用料一樣滿滿的
根本像座小山一樣啊!!!
手工花枝漿
這花枝漿裡面真的可以吃到花枝塊耶
真材實料
整個口感很有彈性
咬起來不會糊糊軟軟的
口感不錯呢!!!
功夫滷三拼 ((推薦必點!!
))
天啊!!!
阿如深深的覺得這一道好划算啊!!!
75元裡面就有鴨血 豆腐 大腸
根本三種願望一次滿足的概念啊!!!((推!!))
而且這一道是已經煮好的
一上桌就可以吃
完全不用等~哈
(到底是有多餓XD)
大腸處理得很好沒有腥味
而且滷的入味 吃起來軟Q的口感
鴨血軟嫩多汁好好吃!!!
豆腐的孔洞吸滿了滷汁
一口咬下滷汁就流出來
好滿足!!!
唐揚雞軟骨
這一道好特別
他是雞軟骨耶
不過這一個要下鍋煮嘿
食材有醃製過 外表經裹粉油炸
放入湯裡煮會吸附湯汁的風味
吃起來可以咬到軟骨卡卡脆脆的口感
入口有一股香氣
咀嚼中帶一點甜味
意外地好刷嘴!!!
豬肉(火鍋內附的肉片)
如果偏好吃肉片的朋友還可以用35元加購豬肉一份喔
一鍋限一份
綜合拼餃
和阿如一樣總是什麼都想吃一點的朋友
最適合點這種綜合的拼盤啦!!!
上面有蛋餃 魚餃 燕餃
就像健達出奇蛋一樣
一次滿足你三種不同的願望!!!
蛤蜊
蛤蠣顆顆飽滿新鮮
完全沒有搞自閉的情況XD
入鍋煮過湯頭喝起來更鮮甜呢
這雞肉用的不是肉片
而是雞肉塊喔!!!
吃起來有彈性
更加飽口
口感更好呢!!!
高麗菜
有人和阿如一樣吃火鍋就是喜歡吃很多菜嗎??
個人偏好燉煮的軟透的高麗菜
好甜好好吃!!!
彩蔬鮮菇
一份裡面好多種不同蔬菜
有菇類 青江菜 高麗菜 木耳 南瓜 水晶藻...等
一整個超豐富的
藥膳的湯頭喝起來很輕盈
入喉有香氣
但卻不會有很多人害怕的中藥味
喝起來帶一點甘甜 很順口
應該是一般普遍都能接受的口味!!!
香濃沙茶蒜頭的湯頭相當濃郁
沙茶和蒜頭的香氣很迷人
但喝起來並不會過鹹
很容易讓人一口接著一口的喝
湯裡所有食材都有濃濃的沙茶香
吃起來好過癮啊!!!
吃火鍋阿如最愛來個麵或是冬粉
入鍋煮一下
就可以吸收整個湯裡的精華
好好吃!!!
我覺得茉荳獨享鍋不僅適合獨享
而且三五好友一起來
還可以加點許多配料一起分享
吃起來更加過癮
重點是價格又超親民
百來元的鍋物
加上銅板價的加料價格
就算到月底一樣也可以吃得很滿足~哈
也難怪生意一直都很好
上班族朋友 家庭 學生都超愛
分享給大家!!!
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