美食專欄蔣記家薌麵Jiang Ji- 原汁原味 精緻細煮 重現家鄉的好味道 讓人吃上癮的風味 @台北科技大樓
發表於：2019/01/08
水煮牛肉麵 $200 辣勁十足 香氣濃郁 麵條爽口Q彈 牛肉片和豆皮吸滿了湯汁又入味 辣中帶香卻又不會嗆喉 喜歡吃辣的人不要錯過了
蔣記嗆鍋麵 $160 配料豐富量也多 有青菜 肉片 番茄 煎蛋 湯頭味道相當好 香氣足又甘甜 麵條爽Q 但帶有一點點的生麵粉味 還不至於影響整體風味 煎蛋厚實香濃 鑊氣重 大大提升味道的層次感 好吃
蔣記家薌麵販售各式麵條料理
味道真的是好 非常合口味
店家名聲響亮 還得過不少獎
小菜種類也多
店家生意非常好 雖然座位頗多
用餐時間可能要稍等一下
不過好在翻桌率滿快的
喜愛麵食的人 不要錯過這家
真是讓人意猶未盡 一去再去
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本文餐廳資訊：
蔣記家薌麵
· 台北市 大安區 · 26則評論
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