美食專欄
芋頭地瓜捲 $30 包覆著一整條的地瓜 份量十足 地瓜甜度高 口感濕綿 麵皮Q彈帶著芋頭的鹹香 飽足感滿分的健康包子 很不錯
雪裡紅包子 $22 麵皮紮實香甜 雪裡紅炒豆干絲 紅蘿蔔絲 調味適中 香氣有 但表現較為一般
鮮奶芋頭 $25 內餡芋泥香氣重 帶著顆粒感 包子口感紮實又鬆軟 味道不過甜 口口都是芋頭的滋味 好吃
雜糧堅果乳酪條 $30 包子的口感跟其他的有些不同 洞口較大但不會乾身 反而是鬆彈的口感 每口都是雜糧的香氣 多咬幾下甘甜味釋出 乳酪條是味道較重那種 不是一般的起司片 濃郁鹹香跟雜糧頗為合拍 味道跟口感都好 層次豐富 特別的包子
鮮奶雙味(起司+紅豆) $25 一入口先覺得紅豆餡的甜度較高 紅豆顆粒綿密 搭配鹹香的起司很是特別 味道能融再一起 但有些突兀感 吃起來是鹹甜香 很特別
鮮蔥肉包 $25 肉質紮實又鮮甜還帶著湯汁 絞肉裡裹著蔬菜 不知是否有洋蔥 肉包的甜度頗高 麵皮有嚼勁 滿不錯的
鮮奶德式香腸起司捲 $30 德式煙燻香腸爽脆多汁 麵皮紮實 起司令包子多了分香氣 中西合併的感覺
芋頭乳酪捲 $30 芋頭條滿滿的 口感鬆軟帶著芋頭香 起司是乳白色軟滑那種 味道鹹香適中 賣相很好 味道反而沒那麼出色 中規中矩 味道較平淡
開始於2013年的母親節
為了家人的健康 以養身的概念出發
製作出鮮奶起司 鮮奶饅頭 紫地瓜饅頭等
身受好評 進而研發出黑糖四彩豆麻糬等新商品
看了官網 品樂坊現在開放加盟
目前共有六間門市 在台北市和新北市
不免擔心其品質控管的問題
自己是滿喜歡品樂坊的包子饅頭
口味眾多 料好實在 價錢也平易近人
希望能一直持續下去
喜歡包子饅頭的人 不彷試試
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本文餐廳資訊：
品樂坊手工養生饅頭
· 新北市 板橋區 · 1則評論
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