美食專欄
台南古早味燒餅、小吃選擇不少
飯編加位於南紡購物中心附近
雖然不算觀光區域，特色餐廳小吃也是五花八門
特別是裕農路與富農街這代，外食選擇相當豐富
經過一加具有特色的台南古早味燒餅專賣
店面小巧可愛，充滿樸實早餐店風格
看店家餐點價位，相當親民
常態商品的最高單價居然只要30元
主打產品為燒餅、蛋餅與飲品
充滿著古早味小吃風格
店家資訊
地址： 台南市東區富農街二段9號
開放時間： 15:30–23:30
電話： 0989 985 390
店家本身也有官網介紹，打福記燒餅就會出現囉!
裡面也有完整的商品與口味介紹
福記燒餅為當天新鮮食材，現包現烤
充滿手作溫度，且真材實料!
除了常態商品，每天也會隨雞推出一些早餐與點心
像是椰子酥、蛋塔、肉蛋吐司，感覺都充滿台灣傳統特色
價位也是相當親民，感覺相當樸實
店家的燒餅鹹甜口味都有
梅乾菜燒餅更是一大特色
餅皮香酥口感佳，充滿古早味的樸實風味
而且梅乾菜經過繁複的工法，先蒸後炒，
再包入燒餅之中，鹹甜涮嘴
而且我們有時候會先買回家
隔天再烤來吃，一樣簡單美味，不失風味
另外後來嘗試蛋餅，是古早味的厚餅皮
帶有微微蛋香，以及麵粉香氣
如果要加辣的話，是這種小魚乾與菜脯
小魚乾與菜脯結合，雖然乾燥但充滿迷人香氣
再搭配辣椒，口感層次豐富，相當入味
而且辣度後勁頗強，吃起來很過癮
所以如果不太敢吃辣，飯編建議可以先不加
而店家本身也是會提供醬油膏
店家蛋餅口味頗清爽，不會太油膩
而加入一些配料，則更加入味
總而言之，福記燒餅的餐點
充滿令人懷念的古早味
而且餐點價位平價親民
簡單小店也具風格特色
飯編有機會還想嘗試其他品項
大家有機會也可以試試喔!
店家特色
令人念念不忘的古早味
平價親民價位
現包現烤新鮮食材
特色古早味燒餅、蛋餅
簡易風格的特色小店
更多 福記豆漿 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
福記豆漿
· 台南市 東區 · 2則評論
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12月 19, 2023
位於一中街商圈的高cp值板前料理
一進店裡，映入眼簾的是濃濃的日式風情☺️
師傅是做無菜單料理出身
對於乾淨與新鮮度非常要求
使用過濾水處理漁獲
嚴選優良日本醋製作醋飯
各種工法程序，皆親力親為🥰
