美食專欄
富基婚宴會館
蘆洲店
距離捷運徐匯中學站
走路約四分鐘的距離
附設專屬停車場
對開車族來說省去不少找停車位的時間
坐椅上擺放幾隻溫馨可愛的熊熊布偶
任誰都想親近拍照
一樓大廳環境時尚新穎
華麗氣派水晶燈飾
現場搭配變幻莫測的七彩燈光
用餐氣氛很是不錯
二樓主要作為婚宴場地
空間大又不失時尚感
價格約在
11000-18000/桌
推薦給正在選擇宴客會館的新人～
接著由專人帶我們來到海鮮區點菜
沒有制式
menu
看板上除了幾樣固定菜色有標價
大部份海鮮都是現場秤斤秤兩
付現金服務費
5 %
刷卡服務費
10%
入座後會提供熱茶潤潤喉
麻油松阪豬
上桌時底部還有火源持續加熱
裡頭有補氣枸杞 嫩口皇宮菜 鬆軟紫山藥
去寒的薑片 以及口感彈牙的松板豬肉
麻油香氣濃郁迷人
冷颼颼天氣推薦點來進補一下
熱炒時蔬
這盤高麗菜炒工了得
口感清脆
咀嚼之中
能感受到滿滿櫻花蝦鮮味
金沙杏鮑菇
軟潤的杏鮑菇
外皮炸得酥酥脆脆
鹹香蛋黃有著沙沙口感
滋味好極了
讓人一口接著一口停不下來
秋天正是吃螃蟹的季節
店家招牌菜色
咖哩螃蟹
可選擇沙公、沙母
或是軟殼蟹
咖哩沙母和哈士麵包組合為一個套餐
柔軟麵包吸附濃郁黃咖哩醬汁
味道甚好
湯杓往底層一挖還有讓人驚喜的綿密薯泥
整體
搭配相當巧妙
生菜美蝦鬆
新鮮生菜包進滿滿餡料
吃的到碎洋蔥、蝦子、荸薺
口感豐富有層次
運用蓮藕 地瓜 精心擺盤 好看又好吃 整體來說很有飽足感 作為另類主食沒問題
三杯龍膽石斑
挑選魚下巴部份
搭配杏鮑菇
薑片
九層塔 辣椒 ..
等佐料
以三杯手法料理
香氣相當逼人
魚肉特別細緻滑嫩
配上
的魚皮
超級下飯的一道料理
飯後水果盤 有芭樂 番茄 鳳梨 哈密瓜 西瓜 很用心的簡單雕花增添視覺效果
水果香甜可口 尤其是鳳梨 比想像中還要甜 平常怕酸的長輩們都讚不絕口~
蘆洲｜富基婚宴會館
電話：(02)2281-2616
官網：https://parg.co/Vo2FB粉絲頁：https://parg.co/tt2營業時間：每天10:00~22:00
地址：新北市蘆洲區集賢路283號
(有附設免費停車場)
