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台中市


這次到台中特地到MEATGQ 橡木炙燒牛排館, 剛好同行的友人是牛排愛好者,於是決定一起開箱這家由牛排教父鄧有癸指導打造的高級牛排館。


地址: 408台中市南屯區益豐路四段699號

電話:04-23830258

營業時間:

平日12:00-15:00,18:00-22:00

假日11:30-15:00,17:30-22:00

平均消費:2000元以上

官網:http://www.meatgq.com.tw/



餐廳旁邊就是專用停車場,用餐可以折抵停車費,不用擔心停車不方便。

12點一開門就去還沒有什麼客人,裝潢感覺超貴氣

不得不稱讚一下服務非常好,而且都很專業,點餐時我們對餐點的疑問都能解釋得很清楚

我們去的是中午時段,十月份的午間菜單

餐前麵包,上桌時還再冒著煙,現烤的皮超級酥脆

前菜:生削夏季黑松露煎干貝 表面的焦香帶出干貝的味道嚐起來很鮮甜

前菜:青森鰤魚炙燒 有點酸酸的口感很嫩

湯品:牛肝菌卡布其諾 (個人覺得喝起來有點苦苦的)

湯品:牛蒡湯 (牛蒡被做成濃湯意外的好喝)

主餐:美國頂級菲力牛排 這道是我點的,屬於比較好咬比較軟嫩的肉質

主餐:美國頂級“肋眼菲力"牛排 比較有嚼勁,配上蒜頭超級好吃

主餐:澳洲7+和牛肋眼牛排 建議先吃左邊兩塊已經翻開的 有別於日本和牛油脂較多容易膩口,澳洲和牛非常適合做成牛排 服務生建議我們都吃三分熟,原本還擔心太生 沒想到完全不會,熟度非常的剛好

奶油玉米,蠻普通的就是甜甜玉米 (湯匙只有一支大家分著吃蠻不方便)

雞湯煨大蔥,個人很喜歡這道,吃完肉類吃這個剛好可以解油膩

烤馬鈴薯,食量超大的人可以點這個增加飽足感 (焗烤類一直是我的最愛)

甜點:水果配上好像是養樂多口味的冰淇淋,酸酸甜甜超很好吃

甜點:奶酪 (這道沒有吃到,但看起來很可口)

甜點:蘋果塔,旁邊配上焦糖冰淇淋 裡面的蘋果醬溫溫熱熱,配上酥脆外皮,口感非常好,但感覺稍微有點太甜

整櫃的肉!!!!! 要全部品項都吃完,不知道要花多少錢……

總結來說

餐點和服務的確都是高級餐廳的水準

和台北教父牛排風格和餐點差不多

不愧是牛排教父鄧有癸指導的餐廳

以GINA我來說正常女生食量絕對是超級飽

喜歡牛肉料理的人一定要來品嘗看看


更多Gina (歡迎追蹤)

部落格:http://ginanalife.com/

ig:https://www.instagram.com/ginanalife/



更多 橡木炙燒牛排館MEATGQ steak 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/559bcea1c03a101f6d8b63b8
本文餐廳資訊:
橡木炙燒牛排館MEATGQ steak
4.7
· 台中市 南屯區 · 67則評論
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