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高雄市


高雄市前金區成功一路266-1號B3F(漢神百貨本館B3)/一成服務費/官網FB線上訂位/午餐:1100-1500

晚餐:周一至四1700-2200、週五及假日前一天1700-2230、週六及例假日1100-2230、週日及例假日最終日1100-2200♥


台灣人不管夏天還是冬天都愛吃火鍋

想吃時嫌在家煮麻煩,這時候想在一般餐廳大啖火鍋就有個缺點...就是

菜盤的菜色無法更改,肉的量也固定無法每樣都吃一點嚐鮮

因為這些缺點,所以衍生了自助超市火鍋文化

漢來美食看準市場需求,推出了全新火鍋品牌「潮之鍋物」

主打的就是自助生鮮超市火鍋~自己提著菜藍挑食材,想吃什麼拿什麼,想吃多少就拿多少


B3美食街在經過大整修後,於11/2重新開幕了


潮之鍋物就位在大整修後的漢神本館B3~一樣也是11/2開幕



用餐空間走道挺寬敞的,載客量不少

沒有每個地方都拍...因為坐滿了人就pass了



直接來介紹生鮮食材超市啦


首先,先拿一個菜藍


就可以開始挑選啦~同樣的肉品,當然要拿自己順眼的



由於有漢來海港的採購體系和龐大進貨量的支持,所以食材比一般餐廳還平價

份量不會太多,想吃什麼都拿一盒也很剛好

牛肉都是Choice等級的~牛五花、雪花牛等等


有美國安格斯牛LV之稱的1855黑安格斯黑牛

頂級的牛肉~這樣也才53元餒

1855系列有板腱、牛小排、翼板肉...


豬肉選擇也不少哦~梅花豬、松阪豬、豬五花...

松阪豬很優秀哦!厚實口感帶軟嫩Q彈


也有雞肉


草蝦、天使紅蝦、白蝦、虎斑蝦...還有養在玻璃缸裡的波士頓龍蝦


鮑魚、蛤蠣、干貝、蚵仔...


日本廣島生蠔去殼2大顆都不到50元欸


一般的餃類、丸子類也有提供,因為愛吃的人也不少,少了這一味感覺哪裡不對


蔬菜類是基本,當然也要提供

不過就可以拿的很隨性,不用擔心每次菜盤底部的高麗菜都吃不完


手工豆皮、炸角螺、牛筋牛肚...麻辣鍋必加的食材


吃火鍋不想配飯,也有麵食類~黃色包裝的韓國泡麵久煮不爛,很Q


解膩解渴飲料,我們拿了烏梅汁,很香濃




對了!門口水族箱內養的龍蝦...

11/2-11/26單筆消費滿千元,就可以用298元加購「半隻波士頓活龍蝦」


火鍋沾醬自己搭配

旁邊有放火鍋湯底,沒湯了也要自己拿去加哦


就這樣,滿滿一桌了


還有半隻龍蝦


湯頭有3種~麻辣、汕頭、相撲昆布

我們選了扁魚熬煮的汕頭和可以喝的麻辣鍋~



開動囉~


丟了虎斑蝦和天使紅蝦進去~很大尾

湯勺上的生蠔我沒吃,因為本來就不愛...艾媽說我們真沒口福 ((她吃的很開心


1855黑安格斯黑牛真的不是開玩笑的軟嫩

涮一下子就拿起來吃~口感太好了,不沾醬的也很有味道


曾榮獲台灣農業最高榮耀No.1十大神農獎的黑豚1983五花肉

口感也是軟嫩,久煮後也不柴口~配上蔥花醬油很合搭


剛剛吃天使紅蝦覺鮮甜極了好好吃

沒想到虎斑蝦更優秀

因為蝦身更厚實美味


鮑魚就是軟Q軟Q~這一顆新鮮的才89元


最後才丟入波士頓龍蝦進去煮,因為想慢慢品嚐

肉飽滿,吃起來太爽快了


最後的最後還沒結束

因為要吃甜點呀~剉冰,現在開幕期間免費無限享用



淋的是黑糖蜜,料都挺好吃的,芋頭尤其是

但料本身有點甜就是...


第一次吃超市火鍋,覺得新奇又有趣

拿著菜籃挑選自己想拿的食材,只拿喜歡吃的,完全不擔心浪費問題

在海港的加持下,食材種類選擇豐富~牛肉、豬肉、雞肉、海鮮,全是有挑選過,吃起來新鮮

重點是價格很可愛!!吃了滿滿一桌3個人不到1500

吃的精光也吃的滿足,推薦來試試哦

線上訂位




◆本篇為合作撰文◆




更多 龍蝦酒殿 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/57755f3a2756dd27c2c861b4
本文餐廳資訊:
龍蝦酒殿 (已歇業)
4.5
· 高雄市 前金區 · 7則評論
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