台北來場重金屬與甜點的樂章~重金屬布朗尼工廠M.F.B

泰瑞莎前幾天在報紙上看到這間重金屬布朗尼工廠

加上好久沒有聚聚的友人住在板橋 便選了這間店 作為我們聚會的地點囉

在報紙上看到老闆除了賣甜點以外也有在玩樂團阿

這間就是以重金屬樂風格打造的甜點店

位於捷運新埔站五分鐘的路程

重金屬布朗尼工廠坐落在寧靜的光武街

感覺推開門就到另一個時空阿~~~~

一進門的吧檯 整體擺設其實蠻整潔明亮的

重金屬風格的畫與桌子  泰瑞莎覺得有些工業風的元素

塔雖然看起來沒有很多 但每種看起來都超級好吃的 本來要點生巧克力塔

但想說布朗尼是招牌 就點了布朗尼 抹茶蛋糕 草莓重乳酪蛋糕

櫻桃塔 以及蛋白霜檸檬塔當然最後要再點個龍蝦塔奢侈一下

連綿紙盒也要配合一下店內風格~

紅茶 聽說就中規中矩囉~

甜點上場!! 這糖霜設計的好厲害 不免俗地也要來個搖滾樂手--Slash

跟重金屬風格搭上邊!!

先吃招牌布朗尼 吃起來口感紮實 濕潤

不過可能泰瑞莎比較喜歡苦甜巧克力(而且布朗尼本身就不苦啊)

覺得比較甜一些 但不像一般市面上的布朗尼

吃到最後都很乾 他們家的布朗尼蠻不錯的 紮實可口

抹茶口味的 就真的非常濃郁的抹茶香 感覺很像喝了抹茶呢

中間的草莓重乳酪蛋糕泰瑞莎蠻喜歡的 綿密酸甜 吃起來乳酪味超級濃郁

酸甜中帶點鹹 而且下面的餅乾蠻不錯的~好吃阿

泰瑞莎不得不稱讚一下他們家的塔皮 吃起來香酥 又不會過於乾

也不會搶走上面水果的風采 蛋白霜檸檬塔相當的酸 不過搭上上面的蛋白糖霜

卻又是酸甜微妙絕配的組合!! 好吃

櫻桃塔 黑櫻桃味稍淡 但整體來說 酥脆的外皮搭上新鮮的水果

還有微甜的卡士達  相當不錯呢

最後這幅"畫" 也很酷 而且漂亮 泰瑞莎要來大推這令人驚豔的龍蝦塔!

龍蝦沙拉吃的到龍蝦肉 上面灑上一點魚卵和香料增加口感

搭上新鮮香酥的塔皮意外的非常搭  泰瑞莎一口接一口完全停不下來

就是個令人驚艷必點的鹹塔阿!!

整體而言

重金屬布朗尼的服務很不錯

甜點令人覺得兼具創意與美味

不論你是否喜歡重金屬

到這裡你一定會喜歡他們家的甜點!!

喜歡請幫我按讚

+追蹤喔(也歡迎分享)

您的支持是我的最大動力

謝謝!

店家資訊:

重金屬布朗尼工廠

電話:0222507578

地址: 新北市板橋區光武街48巷3號

營業時間: 14:00-21:00(周一公休)

店家FB:重金屬布朗尼工廠M.F.B.