美食專欄Self Serve義式三明治巷仔內的正統義式帕尼尼Panini三明治，新美街特色美食，近赤崁樓，可外送，文內附完整菜單
Self Serve義式三明治
喜歡吃輕食、帕尼尼的朋友看過來！！
有時候不想吃正餐，想來點簡單的速食餐點，但又不知道要吃什麼～
那就可以參考今天要分享的Self Serve義式三明治，正統義式帕尼尼，而且隱藏在巷子裡，
如果沒有繞過來，很難發現這裡藏有義式三明治的店！
台南Self Serve義式三明治店址
『Self Serve義式三明治』店址位於新美街125巷10號，因為新美街有點長，
怕大家找錯地方，可以從西門路上圓環『雙全昌鞋行』旁邊巷子進來，比較好找！
一彎進巷子裡，就是今天用餐的『Self Serve義式三明治』。
Self Serve義式三明治點餐方式及菜單
台南三明治Self Serve，採用點餐機點餐，想吃什麼點餐機按一按就ok
店內採自助式，自己點餐、自己取餐、完食後也是自行回收餐盤，
因為Ｊ老闆只有一個人作業，所以店內採自助式。
較特別的是Self Serve義式三明治每天供應的菜單是不一樣的呦～
在台南比較少有販售正統義式帕尼尼這類型的店家
Self Serve義式三明治引進多種歐洲風乾熟成肉來呈現，搭配每天不同口味的三明治，
熟成時間有2個月、6個月、8個月、12個月，有不同風味的肉品提供給客人。
Self Serve義式三明治店內空間
主打外帶三明治，店家有內用空間，座位數不多，提供3組座位給想現場品嚐的朋友。
最近聖誕節即將到來，Self Serve義式三明治也應景的佈置，感覺很溫馨可愛呢～
Self Serve義式三明治採自助式，所以取餐也是自己來～
Self Serve義式三明治餐點介紹
白麵包/蜂蜜火腿NT160
Self Serve的白麵包也可以叫圓麵包，麵包長得有點像南瓜造型好可愛，這種麵包外面很少見，我還是第一次看到呢～
加熱後有的麵包的脆與嚼勁，但有不會太硬又保留一點Ｑ韌的口感，裡面有烤鳳梨片，帶點香甜滋味，清爽解膩，還有火腿的鹹香滋味。
吃完一個非常有飽足感！
法棍蔬菜三明治（素)ＮＴ180
裡面有櫛瓜、杏鮑菇、番茄、芝麻葉⋯等食材
麵包口感紮實帶有脆脆的嚼勁，夾餡後在熱壓，慢慢的品嚐會有麵包的香氣，越嚼越香不乾口，基底還有甜椒醬，帶動著微辣風味，
裡面有櫛瓜烤的鮮脆及季節時蔬，整體搭配出的味道豐富不單調，沒想到素食義式三明治可以這麼好吃！
布里歐煙燻薩拉米牛肉NT160 （附沙拉小點）
小巧的布里歐麵包很適合女孩，因為其他餐點份量都比較大一些，
麵包口感Q軟，裡面有薄片的牛肉，帶有深沈煙燻的香氣，
在義大利當地是一種十分典型的美食，配上芝麻葉來調和整體味道。
布里歐漢堡煙燻櫻桃鴨胸派對NT110 （附沙拉小點）
麵包口感紮實蓬鬆，不會乾乾的，保水度很夠！
風乾的櫻桃鴨有著鹹香滋味，香味四溢，裡面還有洋蔥醬為基底，搭配莫札瑞起司，還蠻特別的呢～
來Self Serve用餐後，完全顛覆帕里尼的印象。
沙拉小點
麵包烤的好酥脆啊！上面有風乾番茄、芝麻葉及扭結餅乾，整體吃起來香酥脆口！
巧克力焦糖可頌NT85
這個吃起來也有千層的口感，外皮帶動著香氣與甜味，一層層的口感，中間還有一塊香濃巧克力布朗尼夾餡，很有驚喜感！
布朗尼帶有濕潤度，有著巧可力的香氣，不甜不膩，第一次吃到這麼特別的可頌，
顛覆傳統認知的『可頌很油』，這可頌『一點都不油』啊～
吉可頌NT65
酥皮千層的口感，裡面有明顯奶油香，鹹甜鹹甜的滋味很特別！
每天新鮮供應，售完為止！
聖沛黎洛葡萄柚/甜橙 各NT65
想配飲料的朋友，也有氣泡感的飲品，喝起來很解膩清爽。
Self Serve義式三明治店家資訊
Self Serve
台南市中西區新美街125巷10號
週日～四12:00~19:00
週五、六12:00-20:00
不定時公休，請詳見店家粉絲頁公告
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