美食專欄
位在復橫一路裡面店面外觀很有質感。
這間「聰明鴨肉飯」在地已經超過40年歷史，在高雄有好幾家是網路必訪知名，這家聰明鴨肉飯是比較低調一些，今天開車路過順便進來品嚐看看，令小高很驚訝店家裝潢很有質感，與一般鴨肉店用餐環境截然不同，今天品嚐完感到餐點很好吃，只是整體菜色定價稍微偏高一些。
大片玻璃落地窗直接可看到裡面情景，眼前看到老闆手腳俐落拿刀剁著鴨肉。
桌上都有菜單畫好菜色至櫃檯買單，眼前開放式廚房使用大理石來隔間，讓室內裝潢呈現高雅的氛圍。
櫃台上方有掛著菜單供客人點餐參考，這裡菜色主要分類有麵食、飯類、切盤、煙燻冰滷味、湯品、蔬菜及飲料等等。
這區是冷盤與各式滷味供客人參考。
這玻璃櫃裡放置美味食材供選擇。
據說店家有重新裝潢有點像是餐館，往後面走還有寬敞用餐空間。
店內用餐空間放置較高及桌椅供內用，
涼拌豬肚100元。
這盤涼拌豬肚小黃瓜定價非常貴，裡面豬肚份量偏少小黃瓜居多。
小黃瓜微辣充滿蒜為很脆口好吃，豬肚入味軟Ｑ好咀嚼好吃
。
滷鴨血60元
滷鴨血很厚實滷製很入味，鴨血很軟Ｑ又綿密超級好吃
。
鴨肉切盤（小）150元，店家的鴨肉皆是使用煙燻的鴨肉，店家會附上薑絲與佐料供調配。
這煙燻鴨肉使用鴨隻比較肥美的，這一點就會讓小高覺得很喜歡。
這鴨肉煙燻比較清淡一些是我喜歡的，肉質很軟嫩又多汁非常好吃
。
鴨肉飯55元。
這碗鴨肉飯口感就讓我有點失望，因為鴨肉撕成係塊狀，鴨肉裡面有細骨頭硬硬的不喜歡。
鴨肉麵65元。
這碗鴨肉麵表面是鋪上鴨肉切片，裡面還有放入豆芽菜與韭菜等。
這湯頭很甘甜不油膩超好喝，
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「」用餐環境很整潔舒服，服務很親切，整體口感水準之上售價合理範圍，值得樂天小高推薦給您品嚐。
地址 高雄市新興區復橫一路271號
營業時間 11:00-20:30
電話 07-201-6334
樂天小高邀約資料
f5550849@yahoo.com.tw
LineID：0927801619
或臉書私訊
部落格圖文皆為原作，切勿私自取用
本文餐廳資訊：
最新美食文章
