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高雄市


亨寶咖啡 Humble Beginnings Cafe

高雄市鼓山區華榮路1號 |07-522 9949

週日到四09:00- 凌晨01:00 , 周五六09:00- 凌晨02:00


在舒適的週末睡到自然醒

來個早午餐約會永遠都是最幸福

在高雄早午餐紅海市場裡

亨寶咖啡以獨特古屋風格及創意精緻餐點為發想

非常適合來這邊開始一個輕鬆的假日


餐廳位於農16公園旁

農16公園發展也開始慢慢有點像文化中心

開始很多人假日會特別過來這邊用餐逛街

大片的綠地帶著小朋友最適合~

亨寶咖啡本店來自台北天母

來到高雄會選擇在農十六

應該也是想複製天母的休閒感


餐廳整個樓層是以古屋改造

除了保留完整舊宅結構

也加入了很多懷舊風情的小巧思在裡面

不管是從懷舊縫紉機裝飾~

還是原片古木改造桌

都可以感受到店家用心以及規劃能力


中間的大桌可以容納8個人

適合一群朋友出來聚餐

店內空間不大, 其實桌數不是很多

有預先規劃很推薦一定要先訂位

大部分座位附近都有插座

平日非常適合自己一個人來這邊用用電腦看看書


除了有厲害的懷舊裝潢

亨寶咖啡對於餐點製作上非常有一套堅持

菜單第一頁直接列出所有原料的來源

油品, 優格原料都是進口

麵包採用在地的冠軍麵包製作

每一樣單品都非常的用心

覺得是可以吃得安心

亨寶咖啡菜單請按我


馬上就來看看

我們今天吃了什麼好料吧


小木碗優格 $100

採用日本北海道進口鮮乳原料製作而成的優格

完全走一個滑順的路線~

加上天然燕麥跟水果

早上吃起來非常清爽


濃湯 附餐

早午餐套餐都會附上濃湯

份量非常的多


西班牙鬥牛有機蛋捲 $350

今天我們總共點了三份主餐

早午餐餐盤部分會提供沙拉, 優格還有附餐麵包


鬥牛士蛋捲顧名思義以牛肉為主題的蛋捲

牛肉採用U.S Choice及 Prime級原塊肉

手做蛋捲非常有層次感

內層還會有水波蛋的柔軟超厲害


厚度跟漢堡排沒兩樣的牛肉幾乎佔了半個蛋捲~

吃起來非常滿足感

起司量很夠絕對可以輕鬆牽絲


Brunch 義風香煎雞腿 $360

迷迭香入味的義式香煎雞腿

外皮完全焦脆雞肉軟嫩,

份量也是非常足夠


沙拉口感爽脆搭配上油醋醬~

橄欖油是義大利進口

整體不會有太多調味~

小碗優格也有提供燕麥, 增加爽脆感


皮納巴特起司牛肉漢堡 $295

喜歡吃漢堡的朋友直接點這份就沒錯

光看這流下來的花生醬就讓人忍不住


除了超厚的手拍牛肉漢堡

培根部分是使用比較中式培根

厚度厚也比較有肉香味


餐點附上手套可以整個漢堡拿起來吃~

花生醬搭配上培根跟牛肉一直都是絕配

濃郁的口感沾滿了2種肉品

加上使用的歐式麵包奶香味夠

很可以滿足漢堡控的要求~


薯條份量超認真不是開玩笑XD

脆皮薯條外酥內軟~

上桌時也夠熱很棒


漢堡部分是附上小碗的濃湯


咖啡拿鐵 $120

早午餐怎麼可以少了杯優質飲料?

奶泡打非常綿密的拿鐵喝起來順口

特選現磨豆子,

我個人覺得應該有到中烘培左右風味很突出


約克夏鮮奶茶 $120

用玻璃杯子呈現出奶跟茶的比例

最上層會打上綿密的奶泡

厚奶比例較高~

口感上會更加的偏鮮奶

個人覺得這種奶茶很適合假日~

不需要太多茶保持清醒哈哈


位於中間夾層樓層的洗手間

佈置規劃的非常用心

整體上在這邊用餐

就很像回到五六十年前人家住家的感覺

感覺上非常放鬆~

少了外面餐廳的吵鬧感


二樓空間是一個小酒吧, 晚上會營業

提供跟一樓早午餐完全不同的風情

亨寶咖啡在懷舊中

提供非常有創意而美味的餐點外

也有免費投影設備可以供開會或是生日節慶驚喜用

很推薦放假揪朋友一同來享用

和一般早午餐很不同的感覺喔~


檢視較大的地圖


更多 Humble beginnings café - Kaohsiung 亨寶咖啡 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5af1e79f2756dd6a5c7c144f
本文餐廳資訊:
Humble beginnings café - Kaohsiung 亨寶咖啡
4.5
· 高雄市 鼓山區 · 33則評論

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