美食專欄森拉麵
▼ 餐廳門口
森拉麵位在鼎山家樂福附近，每次經過總會看到森拉麵的小攤
這次終於來吃了~店門口用小攤呈現出來，後方則是內用區
要注意的是!!! 森拉麵不提供外帶喔(・ε・`*)
小攤也是製作前台，可以看到老闆正在攪我的豚骨湯頭~
正在用噴槍燒炙叉燒肉，讓叉燒肉香氣更濃厚
▼ 餐廳環境
店內的內用區很簡單，整排的靠壁吧檯桌，中間也可以多人坐的
店內後方的牆角是自助放餐具的，用餐完的朋友記得放到這裡呦
店內有提供免費茶水，筷子跟湯匙都放置在抽屜中
桌上也都有提供七味粉跟芝麻~
▼ 豚骨特盛拉麵NT $170
森拉麵有分普通配料的跟特盛，貝菈是選擇特盛
細拉麵不軟爛，帶點麵條的嚼勁感，湯頭特濃郁
外Q內嫩的糖心蛋，香滑入味半熟的蛋黃更是唇齒留香
木耳絲細碎到像在吃Q彈的魷魚絲，細碎反而口感更佳
叉燒肉更是讓我有驚豔到~炙燒的香氣融合在湯麵裡
大火烤過後將脂肪層的油逼出，有著烤炙香氣
搭配著不柴而厚實的瘦肉，軟綿不油膩(๑˃́ꇴ˂̀๑)
▼森拉麵Menu
★一碗麵一張單
★粗細麵皆有選擇
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地址 :高雄市三民區鼎山街721號
營業時間 :18:00-01:00(凌晨)
電話 :0915 488 185
付款方式 : 現金
注意事項 : 無服務費 / 無低消 / 周二公休
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本文餐廳資訊：
森·拉麵
· 高雄市 三民區 · 14則評論
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