美食專欄
漢神飯店近期新增「五梅先生」與「潮之鍋物SEAPOT」兩種品牌，小高之前已經分享過「五梅先生」美食文章，今天又特地前來漢神百貨B3美食街，就在美街的一偶有專屬用餐空間，開放式用餐空間擁有現代風很舒服，室內用餐空間不大座位數量並不多，今天品嚐完整體心得感到很美味，因為有超知名海港餐廳為後盾，這裡的食材就是五星級的品質，食材新鮮簡單料理就很美味，重要是這裡菜色定價很親民值得推薦。
店面入口處放置簡易的服務櫃台，要用餐先來這裡等候服務人員帶入座。
這裡是結帳服務櫃檯，先到小型超市選擇想要的食材，再來結帳櫃檯結帳即可。
用餐每位酌收40元高湯沾醬費，每位低消為288元可抵各種食材，另外加收10%服務費，禁止帶外食入內用餐，用餐時間限制1.5小時，這裡有三種湯頭可挑選有汕頭湯、相撲昆布湯及麻辣等，還有六種日式握壽司供額外加點。
室內裝潢比較偏現代簡約的氛圍。
櫃檯前方有設置半開放式包廂用餐空間。
這空間有ㄧ半是開放式用餐空間，另一半是小型的超市有各種食材。
檯面上有座水族箱裡面波士頓龍蝦。
開放式用餐空間放置2~8人的桌椅，座位數量不多應該很容易客滿吧！
這裡是「潮之鍋物SEAPOT」 生鮮超市供自行挑選。
這裡是醬料區有香油、白醋、黑醋、辣椒醬、沙茶醬、芝麻醬、醬油、蔥花、辣椒、蒜末及薑絲等等。
這檯面上有提供各種高湯的湯底，可以自行搭配添加使用。
這排冷藏櫃裡放置比較不須冷藏的食材。
這裡有各種麵食類食材供選擇。
這裡放置特色料理與豆製製品等食材。
這裡也有提供各種飲品挑選，有氣泡飲、酸梅湯、綠茶、白該水、果汁及各種啤酒等。
比較特殊是有免費挫冰供解膩。
這裡剉冰大約有10種配料供選擇，底下有鋪上啐冰來保鮮，旁邊有有放置黑糖與煉乳供調配。
這排冷藏櫃裡放置各種高級得食材。
這裡冷藏櫃裡冰著各種肉品供選擇。
冷藏櫃裡分為上層雨下層這區是牛肉，這裡牛肉外觀油花分布非常美觀，很驚艷是每盤牛肉均價在100元左右。
比較高級安格斯牛小排每盤163元。
這區有牛肉與豬肉供客人選擇。
這區牛肉外觀很美每盤均價在80元左右。
這區主要是較便宜豬肉供選擇。
這區是很多種高級海鮮供選擇，有蛤蠣、天使紅蝦、虎斑蝦、海草蝦、白蝦、日本廣島生蠔及北海道干貝等等。
這盤蛤蠣很大顆定價很親民。
還有超大尾的天使紅蝦，虎斑蝦、海草蝦及白蝦等，這盤蝦子看起來很平價令人驚訝。
這裡還有幾種魚肉供選擇。
這是鮑魚、手工花枝漿及日本廣島生蠔。
這區還有各式手工丸餃、新鮮蔬菜、菇類及有機豆腐等等，主要是火鍋料為主供自行選擇。
這些火鍋料每盤均價在40元左右。
今天挑選食材有美國雪花牛107元、1855黑安格斯翼板77元、美國極黑豬肉58元、鯛魚片61元、綜合蔬菜盤98元、手工拉麵28元、豆皮28元、芋頭28元及讚岐烏龍麵28元牛肉味噌炙壽司28元、鮭魚肚蔥味炙壽司38元及比目魚炙壽司38元等，這裡消費需要收取10%服務費用，今天三個人總共花費800多元真的很超值。
把全部食材擺在桌面上拍照與各位分享，這裡有三種湯頭有汕頭湯、相撲昆布湯及麻辣等，湯底可以選擇個人鍋或是鴛鴦鍋，小高選擇鴛鴦鍋來品嚐滋味。
美國雪花牛107元，標籤上有標示重量是秤重來定價，所以在冷藏櫃裡每盤定價皆不同。
這美國雪花牛外觀油花呈現很美觀，這裡牛肉會從廚房直接新鮮補貨。
1855黑安格斯翼板77元。
美國極黑豬肉58元。
鯛魚片61元。
今天優惠來消費滿500元以上，加價50元送上三大隻天使紅蝦。
綜合蔬菜盤98元。
手工拉麵28元、豆皮28元、芋頭28元及讚岐烏龍麵28元。
加點牛肉味噌炙壽司28元、鮭魚肚蔥味炙壽司38元及比目魚炙壽司38元等。
這些握壽司口感絕對是專業等級超好吃
。
這鴛鴦鍋我選擇麻辣湯頭與汕頭湯頭。
麻辣湯頭大紅袍、花椒、白豆蔻、月桂葉等20多種中藥材及辛香料，裡頭有少許滷製的鴨血與豆腐，這湯頭有點辣稍微偏鹹不錯喝，可能小高不常喝麻辣湯頭僅供參考。
汕頭湯頭使用豬龍骨、扁魚、蝦米、冬菜及蔬果等熬煮，湯頭很甘甜又爽口超好喝
。
美國雪花牛口感很軟嫩鮮甜超好吃
。
1855黑安格斯翼板。
這肉質很軟Ｑ鮮甜好吃
。
美國極黑豬肉。
這盤美國極黑豬肉值得大大推薦，肉質超Ｑ彈又軟嫩超級好吃
。
這天使紅蝦也是極力推薦的，很大隻肉質鮮甜又彈牙超好吃
。
這裡剉冰食材是有點偏甜，但是飯後來品嚐解膩也不錯。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「潮之鍋物SEAPOT」店面環境很高雅整潔舒服，服務很親切，整體口感表現水準之上售價偏超值，值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。
住址：高雄市前金區成功一路266-1號B3F (漢神百貨本館B3F)
營業時間：周一至周五11:00-15:00、17:00-22:00，週六11:00-22:30，週日11:00-22:00
樂天小高邀約資料
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